धान दुनिया की तीन सबसे महत्वपूर्ण खाद्य फसलों में से एक है और यह 2.7 बिलियन से अधिक लोगों का मुख्य भोजन है। धान को उबालकर पकाया जाता है या इसे पीसकर आटा बनाया जा सकता है। धान का पौधा एक वार्षिक पौधा है और इसकी ऊंचाई लगभग 4 फीट होती है। पत्तियाँ लंबी और चपटी होती हैं और खोखले तने पर उगती हैं।

मुख्य जानकारी-

• यह खाद्य ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत है
• इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन बी और मैंगनीज की अच्छी मात्रा होती है।
• धान की भूसी को पुनर्चक्रण करके ईंधन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
• धान विश्व अर्थव्यवस्था में एक प्रमुख वाणिज्यिक उत्पाद है।
• धान एक श्रम गहन फसल है, चावल की खेती लाखों लोगों को रोजगार और आजीविका प्रदान करती है।
• धान वैश्विक खाद्य सुरक्षा के लिए मौलिक है
• धान विभिन्न वातावरणों में उग सकता है, पहाड़ से लेकर तटीय क्षेत्रों और बाढ़ के मैदानों तक।

 

भारत में धान उगाने का मुख्य मौसम खरीफ है। खरीफ धान की बुआई जून-जुलाई में होती है और इसकी कटाई नवंबर-दिसंबर में होती है। शरदकालीन धान मार्च-अप्रैल में उगाया जाता है और जून-जुलाई में काटा जाता है।

श्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश, पंजाब, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, बिहार, छत्तीसगढ़, ओडिशा, असम और हरियाणा भारत में धान के प्रमुख उत्पादक राज्य हैं।

धानउष्णकटिबंधीय जलवायु की फसल है। इसे उपोष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण जलवायु के अंतर्गत आर्द्र से उप-आर्द्र क्षेत्रों में भी सफलतापूर्वक उगाया जाता है। उच्च तापमान, पर्याप्त वर्षा और सिंचाई सुविधाओं के साथ उच्च आर्द्रता के तहत धान अच्छी तरह से उगाया जा सकता है। न्यूनतम 100-200 सेमी वर्षा के साथ 16-30 डिग्री सेल्सियस का इष्टतम तापमान आवश्यक है। धान की खेती के लिए बुवाई का तापमान 20-30 डिग्री सेल्सियस और कटाई का तापमान 16-27 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।

धान की खेती लगभग सभी प्रकार की मिट्टी में की जाती है, जिसमें उत्पादकता अलग-अलग होती है। धान उगाने वाले मुख्य मिट्टी समूह नदी के किनारे की मिट्टी, लाल दोमट, लाल रेतीली, उथली काली मिट्टी हैं। यह 5.5 और 6.5 पीएच रेंज वाली मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है।

धान की खेती के लिए चार तरीके हैं-
क) प्रसारण विधि- प्रसारण बीज बोने की सबसे आम और पारंपरिक विधि है। इसमें एक बड़े क्षेत्र में हाथ से बीज बिखेरना शामिल है। यह उन क्षेत्रों में प्रचलित है जो शुष्क और कम उपजाऊ प्रकृति के हैं। यह सबसे आसान तरीका है और इसके लिए न्यूनतम इनपुट की आवश्यकता होती है।
ख) ड्रिलिंग तकनीक- बीज ड्रिल का उपयोग बीज को एक निश्चित गहराई पर रखकर और गाड़कर बोने के लिए किया जाता है। इस विधि में, भूमि की जुताई की जाती है और बीज की बुवाई दो लोगों द्वारा की जाती है और यह प्रायद्वीपीय भारत तक ही सीमित है।
ग) प्रत्यारोपण विधि- इस विधि में, बीजों को नर्सरी में बोया जाता है और वहाँ पौधे तैयार किए जाते हैं। नर्सरी में 4-5 सप्ताह के बाद पौधों को उखाड़कर खेतों में रोप दिया जाता है। यह एक कठिन विधि है क्योंकि सब कुछ हाथ से किया जाता है और इसके लिए भारी इनपुट की आवश्यकता होती है। यह उपजाऊ मिट्टी, प्रचुर वर्षा और श्रमिकों की आपूर्ति वाले क्षेत्रों में प्रचलित है। यह उच्च उपज प्रदान करता है।
घ) जापानी विधि- इस विधि को मुख्य धान उत्पादक क्षेत्रों द्वारा सफलतापूर्वक अपनाया गया है और इसका उपयोग उच्च उपज प्राप्त करने के लिए किया जाता है। इस विधि में उच्च उपज देने वाले बीजों का उपयोग किया जाता है और उर्वरकों की भारी मात्रा का उपयोग किया जाता है। बीजों को नर्सरी में बोया जाता है और उन्हें पंक्तियों में रोपा जाता है ताकि निराई और खाद डालना आसान हो जाए।

संकर धान के लिए बीज दर 6-7 किलोग्राम/एकड़ है और सामान्य किस्म के लिए यह 10-12 किलोग्राम/एकड़ है।
अंतरालन – सामान्य बोई गई फसल के लिए पंक्तियों के बीच 20-22.5 सेमी की दूरी रखने की सलाह दी जाती है। जब बुवाई में देरी हो रही हो तो 15-18 सेमी की कम दूरी अपनाई जानी चाहिए।
बुवाई की गहराई- बीजों को 2-3 सेमी की गहराई पर लगाया जाना चाहिए।

बीज उपचार-

नर्सरी में बीज बोने से पहले 25 किलो बीज के लिए 4 ग्राम स्ट्रेप्टोसाइक्लिन सल्फेट के साथ बीज का उपचार करें या 40 ग्राम प्लांटोमाइसिन का उपयोग करें। 45 लीटर पानी का घोल बनाएं और रात भर बीज को उसमें भिगो दें, फिर छाया में सुखाएं और बैक्टीरियल ब्लाइट को नियंत्रित करने के लिए नर्सरी में बोएं। आमतौर पर, 25 किलो बीज को उपचारित करने के लिए 8-10 लीटर पानी में 75 ग्राम थिरम या 50 ग्राम कार्बेन्डाजिम का घोल बनाकर किया जाता है। नर्सरी में बोने से पहले बीज को कुछ मिनट के लिए उसमें डुबोएं और अंकुरित होने दें। बीजों को उपचारित करने के लिए ट्राइकोडर्मा @125 ग्राम/25 किलो बीज का भी उपयोग किया जा सकता है।

भूमि समतल करने के लिए कम भूमि समतलक का उपयोग करें। उसके बाद मिट्टी को समतल करें और अच्छी तरह से समतल किए गए खेत को प्राप्त करें ताकि रिसाव के माध्यम से पानी की हानि कम हो सके। गर्मियों की जुताई के बाद, मिट्टी तैयार करने के लिए 2-3 जुताई की आवश्यकता होती है। रोपाई से कम से कम एक सप्ताह पहले खेत की सिंचाई करें । फिर पानी भरकर खेत की जुताई करें और रोपाई से पहले पोखर बना लें।

रोपाई के 2 सप्ताह बाद तक खेत में पानी भरा रखें। जब पानी छन जाए, तो 2 दिन बाद खेत में सिंचाई करें। खड़े पानी की गहराई 10 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। अंतर-कृषि कार्य करते समय खेत से अतिरिक्त पानी निकाल दें और इन कार्यों के पूरा होने के बाद खेत की सिंचाई करें। कटाई आसान बनाने के लिए परिपक्वता से लगभग एक पखवाड़ा पहले सिंचाई बंद कर दें।

धान के लिए चरणवार पानी की आवश्यकता-

सिंचाई के महत्वपूर्ण चरण- जिस चरण में पानी की कमी के कारण उपज में भारी कमी आती है, उसे सिंचाई के महत्वपूर्ण चरण के रूप में जाना जाता है। धान में पानी की आवश्यकता के महत्वपूर्ण चरण इस प्रकार हैं-
• प्रवृत्तिशील टिलरिंग
• पुष्पगुच्छ आरंभ
• शीष विकास
• धान का शीर्ष
• फूल आना

मिट्टी परीक्षण के परिणाम के आधार पर उर्वरक का प्रयोग करें-
अ) रोपाई की गई पोखर वाली निचली भूमि के चावल के लिए- नाइट्रोजन: फॉस्फोरस: पोटाशियम = 60:20:20 किग्रा/एकड़
नर्सरी में, अंतिम पोखर से पहले डायअमोनियम फॉस्फेट (20 किग्रा) का मूल प्रयोग करें, जब बुवाई के 20-25 दिन बाद पौध को उखाड़ना हो। चिकनी मिट्टी के लिए जहाँ जड़ टूटने की समस्या है, 10 बोने के बाद  2 किग्रा जिप्सम और 10.5 किग्रा डायअमोनियम फॉस्फेट का प्रयोग किया जा सकता है।
आ) सीधे गीले बीज वाली पोखर वाली निचली भूमि के चावल के लिए- नाइट्रोजन: फॉस्फोरस: पोटाशियम = 25:12:12 किग्रा/एकड़
जिंक की कमी को दूर करने के लिए पोखर के समय जिंक सल्फेट हेप्टाहाइड्रेट @25 किग्रा या जिंक सल्फेट मोनोहाइड्रेट @16 किग्रा/एकड़ का प्रयोग करें।

धान के खेत में खरपतवारों पर काबू पाने के लिए 15 दिन से 10 दिन के अंतराल पर रोटरी वीडर का उपयोग करें।

पूर्व-उद्भव शाकनाशी - ब्यूटाक्लोर 50 ईसी @1200 मिली/एकड़

उद्भव पश्चात शाकनाशी- फेनोक्साप्रोप 6.7% @350 मिली/एकड़

चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों के लिए रोपाई के 20-25 दिन बाद 150 लीटर पानी में मेटसुल्फ्रॉन 20 डब्ल्यूपी @30 ग्राम/एकड़ का उपयोग करें।

क) धान का तना छेदक-

क्षति के लक्षण-

• पत्ती की नोक के पास भूरे रंग के अंडे के समूह की उपस्थिति।
• केंद्रीय टहनी के सूखने का कारण बनता है जिसे “डेड हार्ट्स” के रूप में जाना जाता है।
• बालियां सूख जाती हैं और भूसी के दाने निकलते हैं जिन्हें “सफेद बाली” कहा जाता है।

प्रबंधन-

• छोटे पौधे बोयें और प्रारंभिक चरणों में जल जमाव और स्थिरता से बचें। प्रभावित टिलर्स को बाहर निकालें और नष्ट करें।
• निम्नलिखित में से किसी भी कीटनाशक को स्प्रे करें-
मोनोक्रोटोफोस 36 एसएल @1000 मिलीलीटर/हेक्टेयर या फिप्रोनिल 5% एससी @25-30 मिलीलीटर/पंप।

ख) फ़ॉल आर्मीवर्म-
लक्षण-
• लार्वा के कारण नुकसान होता है, लार्वा युवा धान के पौधों को खाता है, जिससे बड़ी मात्रा में पौधे के ऊतकों को नष्ट कर देता है।
• लार्वा बड़े पैमाने पर पौधों को काटता है।
• वे धान के पुष्पगुच्छों को आधार से काट देते हैं।
• आर्मीवर्म पत्तियों के सिरे और किनारों को खाता है।
• युवा लार्वा द्वारा पत्तियों की सतह को खुरचना।
• पुरानी पत्तियाँ, केंद्रीय चक्र को खाती हैं जिससे व्यापक रूप से पत्तियाँ झड़ जाती हैं।

प्रबंधन-
• बीज को थायमेथोक्सम 19.8% एफएस @6मिलीलीटर/किलोग्राम बीज की दर से उपचारित करें।
• खेत की सफाई बनाए रखें, खरपतवारों को साफ करें और संक्रमित पौधों को नष्ट करें।
• इमामेक्टिन बेंजोएट 5 एसजी @0.5ग्राम/लीटर पानी का पत्तियों पर छिड़काव करें।

ग) धान के पत्ता लपेट कीट-
लक्षण-
• पत्ती लपेट कीट धान की पत्ती को अपने चारों ओर मोड़ लेता है और पत्ती के किनारों को रेशमी धागों से एक साथ जोड़ देता है।
• क्षतिग्रस्त पत्तियों पर अनुदैर्ध्य और सफेद धारियाँ
• भारी संक्रमित खेत कई मुड़ी हुई पत्तियों से झुलसे हुए दिखाई देते हैं।
• लार्वा पत्तियों के हरे ऊतकों को खाता है, जो बाद में सफेद और भूरे रंग के हो जाते हैं।
• पौधे की पत्तियाँ मुड़ी हुई, लुढ़की हुई और अक्सर एक साथ जालदार दिखाई देती हैं, जिन पर सफेद धब्बे होते हैं जो इल्ली द्वारा क्षेत्रों को इंगित करते हैं।

प्रबंधन-
• रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें।
• मेड़ों को साफ रखें, उन्हें काटकर घास-फूस हटा दें।
• अत्यधिक नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के उपयोग से बचें।
• रैटूनिंग से बचें
• निम्नलिखित कीटनाशकों का प्रयोग करें-
फ्लूबेंडियामाइड 20%डबल्यूजी @1 ग्राम/लीटर पानी
इमामेक्टिन बेंजोएट 5% एसजी @1 ग्राम/लीटर पानी
क्लोरपाइरीफॉस 50%एससी @2 मिली/लीटर पानी

घ) धान का बग-
लक्षण-
• शिशु और वयस्क दूधिया अवस्था वाले दानों से रस चूसते हैं।
• दानों में भूसी आ जाती है।
• दानों पर काले धब्बे पड़ जाते हैं।
• दूधिया अवस्था के दौरान धान के खेत में कीड़े जैसी गंध आती है।
• दानों को खाने से दाने खाली या विकृत हो सकते हैं।
• गुच्छे सीधे दिखाई देते हैं।

प्रबंधन-
• वैकल्पिक होस्ट को हटाएँ।
• खेत से खरपतवार हटाएँ।
• संतुलित उर्वरक खुराक डालें।
• नियमित रूप से पानी दें लेकिन अत्यधिक नमी से बचें।
• धान के कीड़ों को बाहर निकालने के लिए सुगंधित साबुन के घोल (लेमनग्रास) का छिड़काव करें।
• फ़िप्रोनिल @2 मिली/लीटर पानी का प्रयोग करें।

ङ) घुन-
लक्षण-
• कीटडिंभ और वयस्क दोनों ही नुकसान पहुंचाते हैं।
• धान के घुन से होने वाला मुख्य नुकसान धान के दानों को होता है।
• संक्रमित दानों में छोटे-छोटे छेद हो सकते हैं, जहाँ घुन घुसे या निकले हों। दाने खोखले या चबाए हुए भी दिखाई दे सकते हैं।
• संक्रमित अनाज की वजह से अनाज की गुणवत्ता कम हो सकती है।
• घुन के नुकसान की उपस्थिति में फफूंद की वृद्धि जैसी दूसरी समस्याएँ हो सकती हैं, क्योंकि घुन द्वारा बनाए गए छेद नमी और रोगाणुओं के प्रवेश का रास्ता देते हैं।

प्रबंधन-
• साइपरमेथ्रिन 25% ईसी @30-40मिलीलीटर/15 लीटर पानी का प्रयोग करें।
• प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें।
• सुनिश्चित करें कि भंडारण से पहले चावल को ठीक से सुखाया गया हो और अनुशंसित नमी की मात्रा 14% से कम होनी चाहिए, ताकि घुन के संक्रमण को कम किया जा सके।
• किसी भी घुन या संक्रमित अनाज को हटाने के लिए उपकरणों और भंडारण क्षेत्रों को नियमित रूप से साफ और स्वच्छ रखें।

च) थ्रिप्स-
लक्षण-
• थ्रिप्स के कारण होने वाले नुकसान में पत्तियों का मुड़ना और उनका रंग बदलना शामिल है।
• क्षतिग्रस्त पत्तियों पर चांदी जैसी धारियाँ या पीले रंग के धब्बे हो सकते हैं।
• पत्तियों का किनारे से मध्य शिरा तक मुड़ जाना।
• पुष्पगुच्छ अवस्था में दाने खाली रह जाना।
• पौधे बौने हो जाते हैं।
• पत्तियाँ सिकुड़कर गिर जाती हैं।

प्रबंधन-
• प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें।
• धान के खेत में 1-2 दिनों तक पानी भरने से कई थ्रिप्स मर जाएंगे।
• निम्नलिखित कीटनाशक का प्रयोग करें
इम्डिकालोप्रिड 17.8%एसएल @40 मिली/एकड़
क्लोरीपायरीफोस 50% + साइपरमेथ्रिन 5% ईसी @30 मिली/पंप

छ) धान का कत्थई फुदका कीट-
लक्षण-
• पौधे का पीला पड़ना, भूरा पड़ना और सूखना।
• परिपक्व पौधे पर सूखने और नीचे गिरने के गोलाकार धब्बे।
• नवजात और वयस्क पौधे के आधार पर पानी के स्तर से ऊपर एकत्रित होते हैं।

 

प्रबंधन-
• संक्रमण के शुरुआती चरण के दौरान 3-4 दिनों के लिए धानके खेत से पानी निकालने की सलाह दी जाती है।
• फुदका कीट को कम करने के लिए नाइट्रोजन का छिड़काव किया जा सकता है।
• लैम्ब्डा साइहेलोथ्रिन 5% ईसी @20-25 मिली/पंप या इम्डियाक्लोप्रिड 30.5% ईसी @5-6 मिली/पंप का छिड़काव करें।

ज) पीले बालों वाली इल्ली-
लक्षण-
• इल्ली के कारण पत्तियां झड़ जाती हैं।
• लार्वा धान की पत्तियों को खाता है।
• पत्तियों के किनारे या सिरे से अनियमित रूप से पत्तियां झड़ जाती हैं।

प्रबंधन-
• फसल पर क्लोरिपायरीफोस 50%ईसी @400मिलीलीटर/एकड़ का छिड़काव करें।
• इल्ली की आबादी को कम करने के लिए संक्रमित पौधों के हिस्सों को हटा दें और नष्ट कर दें।
• पक्षियों, परजीवी ततैयों और शिकारी भृंगों जैसे प्राकृतिक शिकारियों की उपस्थिति को बढ़ावा दें।
• बैसिलस थुरिजेंसिस को शामिल करें, क्योंकि यह जीवाणु कीटनाशक इल्ली के खिलाफ प्रभावी है, इसे संक्रमित पौधों की पत्तियों पर लगाया जाना चाहिए जहां इल्ली भोजन करते हैं।
• प्रकाश जाल वयस्क पतंगों को आकर्षित और पकड़ सकते हैं, जिससे पौधों पर रखे गए अंडों की संख्या कम हो जाती है।
• इल्ली के संकेतों और उनके नुकसान के लिए नियमित रूप से पौधों का निरीक्षण करें।
• बार-बार संक्रमण की संभावना को कम करने के लिए फसल चक्र का प्रयोग करें।

झ) गॉल मिज-
लक्षण-
• टिलर गॉल में बदल जाते हैं और सूख जाते हैं, सिल्वर शूट जैसा दिखता है।
• इससे पत्ती की टहनियाँ लंबी हो जाती हैं जिन्हें प्याज की टहनियाँ या सिल्वर टहनियाँ कहा जाता है।
• संक्रमित पौधे पुष्पगुच्छ बनाने में विफल हो जाते हैं।
• विकृत, मुरझाई हुई और मुड़ी हुई पत्ती।
• पौधे की वृद्धि रुक ​​जाती है।

प्रबंधन-
• थाइमेथोक्सम 25% डबल्यूजी @0.5 ग्राम/लीटर पानी का छिड़काव करें।
• प्रतिरोधी किस्में लगाएँ।
•अप्रतिम ऋतु में पौधों के होस्ट को हटाएं।
• धान के खेतों से 5-7 दिनों तक पानी निकालने से गॉल मिज की आबादी में भारी कमी आएगी।
• 1/एकड़ की दर से लाइट ट्रैप लगाएँ।
• सभी संक्रमित पौधों के मलबे को इकट्ठा करके नष्ट कर दें।

ञ) मीलीबग-
लक्षण-
• बड़ी संख्या में कीट पत्ती के आवरण में रहते हैं और रस चूसते हैं।
• पौधे कमजोर, पीले और बहुत छोटे हो जाते हैं और गोलाकार धब्बे में बदल जाते हैं।
• पत्ते मुड़ने और मुरझाने लगते हैं।

प्रबंधन-
• रोपाई से पहले मुख्य खेत की तैयारी के दौरान घास को हटा दें और मेड़ों को काट दें।
• प्रभावित पौधों को खेत से हटा दें और नष्ट कर दें।
• निम्नलिखित कीटनाशकों का प्रयोग करें-
प्रोफेनोफोस 50% ईसी @500-800 मिली/एकड़
मोनोक्रोटोफोस 36% एसएल @3.5 मिली/लीटर पानी

ट) धान का हरा फुदका-
लक्षण-
• हरा फुदका राइस टंग्रो वायरस फैला सकता है।
• निम्फ और वयस्क दोनों अपने सुईनुमा मुंह वाले भागों से पौधे का रस निकालकर खाते हैं।
• पौधे का विकास रुक जाता है और पौधे की शक्ति कम हो जाती है।
• उत्पादक टिलर की संख्या कम हो जाती है।
• पौधे मुरझा जाते हैं और पूरी तरह सूख जाते हैं।

प्रबंधन-
• हरा फुदका और टंग्रो रोग प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें।
• हरा फुदका वृद्धि के चरम के दौरान रोपण से बचें।
• आवश्यकतानुसार नाइट्रोजन का प्रयोग करें, नाइट्रोजन की अधिक मात्रा न डालें।
• खेत की सफाई बनाए रखें।
• कार्बोफ्यूरान 3जी @5 ग्राम/लीटर पानी की दर से प्रयोग करें।

 

क) झोंका रोग-
कारणकारी जीव- पाइरिकुलेरिया ओराइज़ी
लक्षण-
• पत्तियों पर छोटे-छोटे धब्बे बनते हैं- बाद में वे धुरी के आकार के धब्बे (0.5 से 1.5 सेमी) लंबे, 0.3 से 0.5 सेमी चौड़े और राख जैसे  बड़े हो जाते हैं।
• शुरुआती लक्षण सफ़ेद से भूरे रंग के घाव या धब्बे के रूप में दिखाई देते हैं, जिनकी सीमाएँ गहरे हरे रंग की होती हैं।
• कुछ लक्षण हीरे के आकार के, बीच में चौड़े और दोनों सिरों की ओर नुकीले हो सकते हैं।
• घाव बड़े होकर आपस में मिल सकते हैं, एक साथ बढ़ते हुए, पूरी पत्तियों को मार सकते हैं।
• पौधों के सभी ज़मीनी हिस्सों पर फफूंद का हमला होता है।
• इंटरनोडल संक्रमण पौधे के आधार पर भी होता है, जो पीले तने के छेदक या पानी की कमी के कारण होने वाले सफेद पुष्पगुच्छ के समान होता है।

प्रबंधन-
• एज़ोक्सीस्ट्रोबिन 23% एससी @15 मिली/पंप या ट्राइसाइक्लाज़ोल @16 ग्राम/पंप का छिड़काव करें।

ख) जीवाणुजनित पत्ती झुलसा रोग-
कारणकारी जीव- ज़ैंथोमोनस ओराइज़ी
लक्षण-
• घाव अण्डाकार और भूरे रंग के होते हैं, जो परिपक्व होने पर अलग-अलग काले क्षेत्र विकसित करते हैं जो फंगल अंकुरण से जुड़े होते हैं।
• घाव सबसे पहले निचली पत्तियों पर दिखाई देते हैं, जो फसल के परिपक्व होने पर ऊपरी पत्तियों और बाली के आवरण तक फैल जाते हैं।
• गंभीर संक्रमण के तहत, घाव आपस में मिल सकते हैं, जिससे पूरी पत्ती झुलस सकती है।
• कटे हुए हिस्से या पत्ती की नोक पर पानी से लथपथ हरी परत दिखाई देती है।
• गंभीर संक्रमण में, पूरा पौधा पूरी तरह से मुरझा जाता है।

प्रबंधन-
• बीजों को स्ट्रेप्टोमाइसिन @1.5 ग्राम या कॉपर ऑक्सीक्लोराइड @25 ग्राम/10 लीटर पानी के घोल में भिगोएँ।
• 2 किलोग्राम/10 लीटर पानी में ताजा गोबर का घोल इस्तेमाल करें, इसे महीन कपड़े में छान लें और 7-10 दिनों के अंतराल पर 3-4 बार @250 लीटर/एकड़ का छिड़काव करें।

ग) धान की भूरी चित्ती रोग-
कारणकारी जीव- हेल्मिन्थोस्पोरियम ओराइज़ी
लक्षण-
• संक्रमित पौधों में छोटे, गोलाकार, पीले भूरे या भूरे रंग के घाव होते हैं जो कोलियोप्टाइल को घेर सकते हैं और प्राथमिक और द्वितीयक पत्तियों को विकृत कर सकते हैं।
• शुरुआत कल्ले निकले से होती है, पत्तियों पर घाव देखे जा सकते हैं। वे शुरू में छोटे, गोलाकार और गहरे भूरे से बैंगनी-भूरे रंग के होते हैं।
• पूरी तरह से विकसित घाव गोलाकार से अंडाकार होते हैं जिनका केंद्र हल्का भूरा से ग्रे होता है, जो कवक द्वारा उत्पादित विष के कारण लाल भूरे रंग के किनारे से घिरा होता है।
• संक्रमण पुष्पगुच्छ, गर्दन पर भी होता है और भूरे रंग का दिखाई देता है।
• संक्रमण के कारण 50% उपज कम हो जाती है।

प्रबंधन-
• बीजों को 2 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से कैप्टान या थिरम से उपचारित करें।
• कल्ले निकलने और लेट बूटिंग अवस्थाओं पर ट्राइसाइक्लाज़ोल के बाद मैन्कोज़ेब + ट्राइसाइक्लाज़ोल का छिड़काव करने से रोग पर अच्छा नियंत्रण मिलता है।
• प्रोपीनेब 70% WP @400 ग्राम प्रति एकड़ का प्रयोग करें।

घ) कंडुआ रोग
कारणकारी जीव- यूस्टिलाजिनोइडिया विरेंस
लक्षण-
• धान का दाना पीले फलने वाले पिंडों के समूह में बदल जाता है।
• परिपक्व बीजाणु नारंगी हो जाते हैं और पीले-हरे या हरे-काले हो जाते हैं।
• पुष्प भागों को घेरने वाले मखमली बीजाणुओं की वृद्धि होने लगती है।
• संक्रमित अनाज में मखमली दिखने वाली हरी स्मट बॉल होती हैं।
• स्मट बॉल पहले छोटी दिखाई देती है और धीरे-धीरे बढ़कर 1 सेमी के आकार की हो जाती है।
• यह छिलके के बीच में दिखाई देती है और पुष्प भागों को घेर लेती है।

प्रबंधन-
• प्रोपिकोनाज़ोल 25 ईसी @250 मिलीलीटर/एकड़ का छिड़काव करें।
• कॉपर हाइड्रोक्साइड 77 डब्लूपी @500 ग्राम/एकड़ का प्रयोग करें।

ङ) शीथ ब्लाइट-
कारणकारी जीव- राइजोक्टोनिया सोलानी
लक्षण-
• यह फफूंद फसल को कल्ले से लेकर हेड स्टेज तक प्रभावित करता है।
• पत्ती की सतह पर अनियमित हरे रंग के छोटे अंडाकार धब्बे देखे जा सकते हैं।
• जैसे-जैसे धब्बे बढ़ते हैं, केंद्र अनियमित काले भूरे या बैंगनी रंग की सीमा के साथ भूरे रंग का सफेद हो जाता है।
• गंभीर संक्रमण में, पौधे मुरझा सकते हैं या मर सकते हैं।
• पुराने पौधे अतिसंवेदनशील होते हैं।

च)धान की खेती में टंग्रो वायरस-
कारक जीव- यह फंगल रोग है जो 2 वायरस के कारण होता है, अर्थात् राइस टंग्रो बैसिलिफॉर्म वायरस  और राइस टंग्रो स्फेरिकल वायरस

लक्षण-
• संक्रमित पौधों में बौनेपन और मुरझाने के लक्षण दिखाई देते हैं।
• पत्तियां पीली या नारंगी पीली हो जाती हैं, इसमें जंग लगे रंग के धब्बे भी हो सकते हैं।
• पीलापन पत्ती के सिरे से शुरू होता है और पत्ती के निचले हिस्से तक फैल सकता है।
• देरी से फूल आने वाले पुष्पगुच्छ छोटे होते हैं।

प्रबंधन-
• हरा फुदका को आकर्षित करने और नियंत्रित करने के लिए प्रकाश जाल स्थापित करें।
• रोग प्रतिरोधी किस्मों का रोपण करें।
• रोपण की तिथि समायोजित करें।
• 2% यूरिया को मैन्कोजेब @2 ग्राम / लीटर पानी में मिलाकर पत्तियों के पीलेपन को कम किया जा सकता है।

छ) खैरा रोग-
कारण- खैरा रोग जिंक की कमी के कारण होता है
लक्षण-
• पत्तियों पर धूल भरे भूरे रंग के धब्बे बनना और परिगलन की ओर ले जाना।
• युवा पत्तियों का नसों के बीच पीला पड़ना, जबकि नसें खुद हरी रहती हैं।
• प्रभावित पौधों में समग्र विकास और बौनापन।
• जड़ों का खराब विकास और कभी-कभी जड़ें भूरी दिखाई देती हैं।
• पत्तियों पर छोटे सफेद या भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो आपस में मिलकर बड़े धब्बे बना सकते हैं।
• प्रभावित पौधे अक्सर देर से पकते हैं और अनाज की पैदावार कम होती है।

प्रबंधन-
• भूमि की तैयारी के दौरान जिंक सल्फेट  को 25-50 किग्रा/हेक्टेयर की दर से मूल रूप में डालें।
• कमी के शुरुआती चरणों में 0.5% जिंक सल्फेट घोल का 5 ग्राम/लीटर पानी में मिलाकर पत्तियों पर छिड़काव किया जा सकता है।
• खेतों में उचित जल स्तर बनाए रखें, क्योंकि अत्यधिक पानी जिंक की कमी को बढ़ा सकता है।
• जलभराव से बचने के लिए अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें।
• मिट्टी की संरचना और जिंक की उपलब्धता में सुधार के लिए खाद या खेत की खाद जैसे कार्बनिक पदार्थ डालें।
• यदि मिट्टी का पीएच अत्यधिक अम्लीय या क्षारीय है तो जिंक अवशोषण में सुधार के लिए चूना या जिप्सम मिलाएं।

ज) म्यान सड़न-

कारणकारी जीव- सरोक्लेडियम ओराइज़ी
लक्षण-
• पुष्पगुच्छ सड़ जाते हैं और दाने रंगहीन हो जाते हैं।
• यह आयताकार या गहरे लाल, भूरे रंग के किनारों और भूरे रंग के केंद्र या भूरे रंग  के साथ अनियमित धब्बे के रूप में दिखाई देता है।
• प्रभावित पत्ती के शीथ की बाहरी सतह पर सफेद पाउडर जैसी फफूंद की वृद्धि दिखाई देती है।

प्रबंधन-
• बैसिलस सबटिलिस @10 ग्राम/किग्रा बीज से बीज उपचार करें।
• कटाई के बाद संक्रमित मलबे को हटा दें।
• पौधों के बीच उचित दूरी रखने से रोग कम हो सकता है।
• खेत की सफाई बनाए रखें।

ञ) धान का पत्ती धारक रोग-
कारणकारी जीव- ज़ैंथोमोनस ओराइज़ी
लक्षण-
• लक्षण पत्ती के ब्लेड पर विभिन्न लंबाई की संकीर्ण-गहरे हरे, पानी से लथपथ अंतरशिरा धारियों के रूप में दिखाई देते हैं।
• घाव बड़े हो जाते हैं और पीले-नारंगी से भूरे रंग में बदल जाते हैं।
• घाव प्रकाश के सामने रखने पर पारदर्शी होते हैं।
• गंभीर संक्रमण में, पूरी पत्तियाँ मर सकती हैं।

प्रबंधन-
• बुवाई से पहले बीजों को गर्म पानी से उपचारित करें।
• खरपतवार निकालें और खेत की सफाई बनाए रखें।
• पौधों के पोषक तत्वों की संतुलित मात्रा का उपयोग करें।
• संक्रमित पौधों को खेत से हटा दें और नष्ट कर दें।
• अच्छी जल निकासी व्यवस्था प्रदान करें।
• प्रतिरोधी किस्में लगाएँ।
• स्ट्रेप्टोमाइसिन सल्फेट और टेट्रासाइक्लिन संयोजन 300 ग्राम + कॉपर ऑक्सीक्लोराइड @1.25 किग्रा/हेक्टेयर का छिड़काव करें।

फसल की औसत अवधि को संकेत के रूप में लेते हुए, अपेक्षित कटाई से 7 से 10 दिन पहले खेत से पानी निकाल दें क्योंकि पानी निकालने से परिपक्वता में तेजी आती है और कटाई की स्थिति में सुधार होता है।
जब 80% पुष्पगुच्छ भूसे के रंग के हो जाते हैं, तो फसल कटाई के लिए तैयार होती है। इस अवस्था में भी, कुछ किस्मों की पत्तियाँ हरी रहती हैं।
सबसे परिपक्व टिलर का चयन करके और कुछ दानों को छीलकर परिपक्वता की पुष्टि करें।
जब चयनित टिलर में पुष्पगुच्छ के आधार पर अधिकांश दाने सख्त आटे की अवस्था में हों, तो फसल कटाई के लिए तैयार होती है। इस अवस्था में फसल की कटाई करें, दानों को अलग करें और फटकें।
भंडारण के लिए दानों को 12% नमी के स्तर तक सुखाएँ। किसी भी तुलना के लिए धान में अनाज की उपज केवल 14% नमी पर अनुमानित है। मानसून की बारिश से बचने के लिए कटाई से एक सप्ताह पहले 20% सोडियम क्लोराइड का छिड़काव करके परिपक्वता को 3-4 दिन तेज किया जा सकता है।

उपज प्रयुक्त किस्म और कृषि-विज्ञान पद्धतियों पर निर्भर करती है, लेकिन सामान्यतः धानकी औसत उपज लगभग 25-30 क्विंटल/एकड़ होती है, हालांकि, संकर बीजों के लिए यह 50-60 क्विंटल तक हो सकती है।

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