मौसम:

बैंगन की खेती साल भर की जा सकती है लेकिन सबसे उपयुक्त मौसम रबी मौसम है।

वर्षा ऋतु- जून-जुलाई

शीत ऋतु- अक्टूबर-नवम्बर ग्रीष्म ऋतु- फरवरी-मार्च

राज्य:

प्रमुख बैंगन उत्पादक राज्य आंध्र प्रदेश, महाराष्ट्र, कर्नाटक, उड़ीसा, मध्य प्रदेश और पश्चिम बंगाल हैं।

बैंगन एक गर्म मौसम की फसल है और इसके लिए लंबे गर्म मौसम की आवश्यकता होती है। यह पाले के प्रति अति संवेदनशील है। इसके सफल उत्पादन के लिए 13 से 21 डिग्री सेल्सियस का दैनिक औसत तापमान सबसे अनुकूल है। जब तापमान 17 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है तो फसल की वृद्धि बुरी तरह प्रभावित होती है।

बैंगन को लगभग सभी प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है। लेकिन अच्छी जल निकास वाली दोमट मिट्टी इसकी खेती के लिए आदर्श होती है। 6.5-7.5 पीएच के साथ कार्बनिक पदार्थ से भरपूर अच्छी जल निकास वाली मिट्टी सबसे ज़्यादा उपयोगी होती है।

बीज दर:

बीज दर 300-400 ग्राम/एकड़ प्रयोग करें

बीज उपचार:

• बीजों को ट्राइकोडर्मा विराइड @4 ग्राम/किग्रा या स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस @10 ग्राम/किग्रा बीज से उपचारित करें।

• 40 ग्राम एज़ोस्पिरिलम/400 ग्राम बीज से उपचारित करें

• ऊंचे नर्सरी बेड में, बीज को 10 सेमी की दूरी पर लाइनों में बोएं और रेत से ढक दें।

• बुआई के 30-35 दिन बाद मेड़ों पर 60 सेमी की दूरी पर रोपाई करें।

अंतरालन:

पंक्ति से पंक्ति की दूरी 60 सेमी और पौधे से पौधे की दूरी 45 सेमी होनी चाहिए।

पौध रोपाई से पहले 4-5 बार जुताई करके मिट्टी को अच्छी तरह से तैयार कर लेना चाहिए। अच्छी तरह सड़ी हुई गाय का गोबर या कम्पोस्ट जैसी भारी जैविक खाद को मिट्टी में समान रूप से मिलाना चाहिए। जब खेत अच्छी तरह से तैयार और समतल हो जाए तो रोपाई से पहले खेत में उपयुक्त आकार की क्यारियाँ बनाई जाती हैं।

पौधशाला प्रबंधन एवं रोपाई –

खेत में रोपाई के लिए पौध तैयार करने के लिए बैंगन के बीज पौधशाला पर बोए जाते हैं। भारी मिट्टी में जल जमाव की समस्या से बचने के लिए ऊंचे पौधशाला आवश्यक हैं। हालाँकि, रेतीली मिट्टी में, समतल क्यारियों में बुआई की जा सकती है। 7.2*1.2 मीटर आकार और 10-15 सेमी ऊंचाई के ऊंचे पौधशाला तैयार किए जाते हैं। पानी देने, निराई आदि करने के लिए दो क्यारियों के बीच लगभग 70 सेमी की दूरी रखी जाती है। क्यारियों की सतह चिकनी और समतल होनी चाहिए। पौधशाला की तैयारी के समय अच्छी तरह से विघटित गोबर खाद को मिट्टी में मिलाया जा सकता है। भीगने के कारण अंकुरों की मृत्यु से बचने के लिए, क्यारियों को बाविस्टिन @20 ग्राम/10 लीटर पानी से भिगोना प्रभावी है।

बुआई 5-7 सेमी की दूरी पर पतली कतारों में करनी चाहिए। बीजों को 2-3 सेमी की गहराई पर बोया जाता है और हल्के पानी के बाद मिट्टी की एक अच्छी परत से ढक दिया जाता है। आवश्यक तापमान और नमी बनाए रखने के लिए क्यारियों को सूखे भूसे या घास या गन्ने की पत्तियों से ढक देना चाहिए। अंकुरण पूर्ण होने के तुरंत बाद सूखे भूसे या घास का आवरण हटा दिया जाता है। रोपण के 4-6 सप्ताह के भीतर पौधे रोपाई के लिए तैयार हो जाते हैं जब वे 2-3 पत्तियों के साथ 15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं।

मैदानी इलाकों में गर्म मौसम में हर तीसरे से चौथे दिन और सर्दियों के दौरान हर 7 से 12 दिन में सिंचाई करनी चाहिए। बारिश न होने पर टॉप ड्रेसिंग से पहले सिंचाई करें। ठंढ के दिनों में मिट्टी को नम रखने के लिए बैंगन के खेत की नियमित रूप से सिंचाई करनी चाहिए।

बैंगन उच्च उपज क्षमता वाली लंबी अवधि की फसल है। उच्च उर्वरता स्तर और बेहतर मिट्टी की स्थिति का उत्पादकता पर महत्वपूर्ण और सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सामान्य मिट्टी के अंतर्गत, 150 किग्रा नाइट्रोजन और 100 किग्रा पोटैशियम ऑक्साइड इष्टतम है। संतुलित पोषण के लिए अधिकांश राज्यों में बैंगन के उर्वरक पैकेज में 30-60 किलोग्राम पोटैशियम ऑक्साइड शामिल किया जाता है। 1/3 नाइट्रोजन, पूर्ण फोस्फरोस और पूर्ण पोटैशियम को आधारिक मात्रा के रूप में और शेष नाइट्रोजन को दो विभाजितमात्रा में रोपाई के 25 दिन और 45 दिन बाद लगाया जाना चाहिए।

रोपण के 30वें दिन निराई-गुड़ाई करके और मिट्टी चढ़ाकर खरपतवार हटा दें। आवश्यकता के आधार पर महीने में एक बार निराई-गुड़ाई दोहरानी चाहिए। मृदा में पर्याप्त नमी होने पर शाकनाशी का प्रयोग करना चाहिए।

बैंगन के लिए शाकनाशी अनुशंसा इस प्रकार दी गई है-

क) नाइट्रोजन की कमी –

लक्षण-

• पौधे छोटे और शाखा रहित रह जाते हैं और हल्के हरे रंग के हो जाते हैं।

• पत्तियाँ आकार में काफ़ी छोटी और बनावट में कड़ी होती हैं।

• पुरानी पत्तियाँ धीरे-धीरे किनारे से अंदर की ओर हल्के सफेद रंग की होने लगती हैं और अंततः समय से पहले ही झड़ जाती हैं।

• फल आकार में छोटे, हल्के रंग के, जल्दी पकने वाले होते हैं।

प्रबंधन-

• आधारीय रूप में 100 किलोग्राम नाइट्रोजन डालें

• उचित वृद्धि और विकास के लिए 2% यूरिया घोल @ 20 ग्राम/लीटर पानी में बहाव स्थल पर छिड़काव करें।

ख) फास्फोरस की कमी –

लक्षण-

• पौधों की वृद्धि रुक ​जाती है , लेकिन उनका रंग सामान्य हरा ही रहा रहता है।

• पत्तियाँ आकार में छोटी होती हैं और धब्बों के साथ भूरे हरे रंग की हो जाती हैं और समय से पहले झड़ जाती हैं, जिसके परिणामस्वरूप पौधे के निचले हिस्सों में तने दिखाई देते हैं।

• फल छोटे, हल्के रंग के और जल्दी पक जाते हैं।

प्रबंधन-

विकास फिर से शुरू करने के लिए 1% सुपर फॉस्फेट घोल @ 10 ग्राम/लीटर पानी का छिड़काव करें।

ग) पोटेशियम की कमी-

लक्षण-

• पौधों की वृद्धि रुक ​​जाना

• पत्तियों की संख्या और आकार में उल्लेखनीय कमी

• पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं और शिराओं पर परिगलित घाव विकसित हो जाते हैं जिसके बाद पत्तियां गिर जाती हैंग

प्रबंधन-

• आधारीय रूप में म्यूरेट ऑफ पोटाश के रूप में 50 किलोग्राम पोटैशियम लगाएं

• कमी दिखाई देने पर 0.5% पोटेशियम क्लोराइड @ 5 ग्राम/लीटर का छिड़काव करें।

घ) सल्फर की कमी –

लक्षण-

• पत्तियाँ हल्के पीले रंग की हो जाती हैं

• पौधों की वृद्धि मंद हो जाती है

• नई पत्तियाँ संकरी, अधिक नुकीली और हरितहीन हो जाती हैं

प्रबंधन-

• वेटटेबल सल्फर @ 2 ग्राम/लीटर पानी का छिड़काव करें।

• मैग्नीशियम, अमोनियम लवण युक्त उर्वरक में अकार्बनिक रूप में सल्फर मिलाना।

ङ) कैल्शियम की कमी-

लक्षण-

• लक्षण सबसे पहले युवा पत्तियों पर पीलेपन के रूप में दिखाई देते हैं।

• नई पत्तियों के किनारे पीले हो जाते हैं

• तने मोटे और लकड़ी वाले होते हैं

• फलों पर हल्के भूरे रंग के धंसे हुए क्षेत्र विकसित हो जाते हैं।

प्रबंधन-

• जिप्सम (कैल्शियम सल्फेट) @100 किग्रा/हेक्टेयर का उपयोग किया जा सकता है जहां मिट्टी के पीएच को प्रभावित किए बिना मिट्टी में कैल्शियम के स्तर को बढ़ाना वांछनीय है।

• कैल्शियम नाइट्रेट या कैल्शियम क्लोराइड @3 ग्राम/लीटर घोल का छिड़काव बहाव स्थल पर किया जा सकता है।

ञ) मैग्नीशियम की कमी-

लक्षण-

• यदि कम जैविक खाद का उपयोग किया जाता है तो गहन फसल वाली रेतीली मिट्टी में इसकी कमी होने की संभावना है।

• मैग्नीशियम की कमी वाले पौधों की वृद्धि काफी हद तक रुक जाती है।

• बाद की अवस्था में, निचली पत्तियों में हाशिए से अंदर की ओर विशिष्ट उल्टे ‘वी’ आकार में विशिष्ट अंतःशिरा में पीलापन विकसित हो जाता है।

प्रबंधन-

• मैग्नीशियम सल्फेट @3 ग्राम/लीटर पानी का छिड़काव करें।

क) फल छेदक कीट- 

क्षति के लक्षण-

• किनारे की टहनियों का मुरझाना और डेड हार्ट बनाना

• अंकुरों और फलों पर बने छेद मलमूत्र से बंद हो जाते हैं

• फूलों की कलियों का झड़ना

• पत्तियों का मुरझाना और सूखना

प्रबंधन-

• बैंगन की फसल की लगातार कटाई से बचें

• फेरोमोन ट्रैप @ 6/एकड़ स्थापित करें

• लार्वा पैरासाइटोइड्स की गतिविधि को प्रोत्साहित करें: प्रिस्टोमियस टेस्टेसियस, क्रेमास्टस फ्लेवूरबिटैलिस

• नीम के बीज की गिरी का अर्क 5% का उपयोग करें।

• 2 मिली मैलाथियान 50 ईसी/लीटर पानी, थियामेथोक्साम 12.60% + लैम्ब्डा-साइहेलोथ्रिन 9.50% जेडसी @0.25 मिली/लीटर पानी का छिड़काव करें।

• इमामेक्टिन बेंजोएट 5% एसजी @0.4 ग्राम/लीटर पानी का छिड़काव करें।

• क्लोरेंट्रानिलिप्रोल 18.5% एससी 0.3 मिली/लीटर पानी का छिड़काव करें।

ख) तना छेदक-

क्षति के लक्षण-

• युवा पौधों की शीर्ष टहनियाँ मुरझा जाती हैं और सूख जाती हैं

• पुराने पौधे बौने हो जाते हैं

• फल लगने पर असर पड़ता है

प्रबंधन-

• वयस्कों को आकर्षित करने और मारने के लिए 1/एकड़ की दर से प्रकाश जाल विकसित करें।

• नीम का तेल 2 मि.ली./लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें।

• 2 मिलीलीटर मैलाथियान 50ईसी/लीटर पानी का छिड़काव करें।

• इमामेक्टिन बेंजोएट 5% एसजी @0.4 ग्राम/लीटर पानी का छिड़काव करें।

ग) हड्डा/ चित्तीदार भृंग–

क्षति के लक्षण-

• पत्तियों का पीला पड़ जाना

• पत्तियों का कंकालीकरण और सूखना

• परिपक्व पौधे का रुका हुआ विकास

• कीट के कारण भारी मात्रा में पत्ते झड़ सकते हैं और अधिक उपज हानि हो सकती है।

प्रबंधन-

• क्षतिग्रस्त पत्तियों को कीटडिंभ और अंडे के समूह के साथ इकट्ठा करें और उन्हें नष्ट कर दें।

• कीटडिंभ, प्यूपा और वयस्कों को उखाड़ने और नष्ट करने के लिए पौधों को हिलाएं।

• बैंगन पारिस्थितिकी तंत्र में प्राकृतिक शत्रुओं का संरक्षण करें।

• कार्बेरिल 50 डब्ल्यूपी @ 3 ग्राम/लीटर पानी का छिड़काव करें।

घ) ऐश वीविल्स-

क्षति के लक्षण-

• पत्ती के किनारों पर खरोंच आना

• कीटडिंभ जड़ों को खाते हैं जिससे पौधे मुरझा जाते हैं

प्रबंधन-

• वयस्कों को इकट्ठा करें और नष्ट करें

• आखिरी जुताई के समय नीम की खली 200 किग्रा/हेक्टेयर की दर से डालें।

• स्थानिक क्षेत्रों में, रोपण के 15 दिन बाद कार्बोफ्यूरान 3जी 6 किग्रा/एकड़ की दर से डालें।

• 2 मिलीलीटर क्विनालफोस 25 ईसी 250 -300 एल स्प्रे घोल आवश्यक/एकड़ छिड़काव करें।

ङ) भूरा पादप फुदका –

क्षति के लक्षण-

• पत्तियों के आकार में कमी होना 

• शाखाओं की अत्यधिक वृद्धि, पौधों का सामान्य विकास रुक जाना

• पौधे झाड़ीदार हो जाते हैं

• भूरा पादप फुदका बैंगन की छोटी पत्ती का वेक्टर होता है।

प्रबंधन-

• संक्रमित पौधों को हटाकर नष्ट कर दें

• रोपाई से पहले पौध को 0.2% कार्बोफ्यूरान 50 एसटीडी (सोल्यूशन कीट वेक्टर्स) में डुबोएं।

• 1.7 मिलीलीटर डाइमेथोएट 50 ईसी/लीटर पानी के साथ छिड़काव करें।

ञ) लेस विंग बग-

क्षति के लक्षण-

• पत्तियों का पीला पड़ना

• प्रभावित पत्तियां मलमूत्र से ढकी हुई हैं।

प्रबंधन-

डाइमेथोएट 30 ईसी @1.7 मिली/लीटर पानी या मिथाइल डेमेथॉन 25 ईसी @2 मिली/लीटर पानी का छिड़काव करें।

ण) स्पाइडर माइट- 

क्षति के लक्षण-

• पत्तियों की उदर सतह पर हमला करता है, नाजुक जाल में, पत्तियों का पीला पड़ना।

प्रबंधन-

एक लीटर पानी में 3.5 मिली डाइकोफोल 18.5 ईसी मिलाकर छिड़काव करें।

च) जड़ ग्रब–

क्षति के लक्षण-

ग्रब जड़ों को खाते हैं, जिससे प्रभावित पौधे मुरझा जाते हैं, विकास रुक जाता है, पौधे की ऊंचाई, पौधों का रंग फीका पड़ जाता है।

प्रबंधन-

प्रति एकड़ में 8 किलोग्राम फोरेट 10 जी या 8 किलोग्राम कार्बोफ्यूरान 3 जी मिलाएं।

छ) माहू-

क्षति के लक्षण-

• कोमल टहनियों और पत्तियों की निचली सतह पर आक्रमण करते है।

• पत्तों का मुड़ना और सिकुड़ना

• पौधे का विकास रुक जाना

• मधु ओस के उत्सर्जन के कारण काली कालिखयुक्त फफूंद का विकास।

प्रबंधन-

• इस कीट को और अधिक फैलने से रोकने के लिए गंभीर रूप से प्रभावित पौधों को हटा दें।

• बैंगन के खेत में और उसके आसपास वैकल्पिक मेजबान को हटा दें।

• निम्नलिखित कीटनाशकों में से किसी एक का छिड़काव करें- एसिटामिप्रिड 20 एसपी @1.5 ग्राम/10 लीटर पानी मैलाथियान 50 ईसी @1.25 मि.ली./लीटर पानी इमडियाक्लोप्रिड 200 एसएल @100 मि.ली./हे डाइमेथोएट 30 ईसी @2 मि.ली./लीटर पानी

ज) कली कीड़ा–

क्षति के लक्षण-

फूलों की कलियों का मुरझाना और झड़ना।

प्रबंधन-

नीम का तेल 2 मि.ली./लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें।

झ) लीफ रोलर-

क्षति के लक्षण-

• केवल लार्वा ही पत्तियों को नुकसान पहुंचाता है

• प्रारंभिक लक्षण लंबाई में मुड़ी हुई पत्तियों के रूप में दिखाई देते हैं जहां लार्वा स्थित होते हैं।

• क्षति पौधे के शीर्ष भागों पर दिखाई देती है।

• लुढ़की हुई पत्तियाँ भूरी हो सकती हैं, सूख सकती हैं और मुरझा सकती हैं।

• गंभीर संक्रमण में पत्ते झड़ सकते हैं।

प्रबंधन-

• कोलटेसिया एसपीपी नामक जैविक परजीवी ततैया का उपयोग करके लीफ रोलर को नियंत्रित किया जा सकता है।

• संक्रमित पत्तियों और इल्लियों को हाथ से चुनें और हटा दे। 

• संक्रमित पत्तियों, इल्लियों और कचरे को हटा दें या नष्ट कर दें और जला दें।

• संक्रमण को कम करने के लिए कार्बेरिल 0.1% या मैलाथियान 0.05% का छिड़काव करें।

ट) जैसिड्स-

क्षति के लक्षण-

• प्रभावित पत्ती किनारे से ऊपर की ओर मुड़ जाएगी और जले हुए धब्बों के साथ पीले रंग में बदल जाएगी।

• इस कीट से फलों की पैदावार अत्यधिक प्रभावित होती है

प्रबंधन-

• इमिडाक्लोप्रिड 70 डब्ल्यूएस @ 5 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज से बीजोपचार करें।

• प्रभावित पौधों को हटा कर नष्ट कर दें।

• निम्नलिखित में से किसी भी कीटनाशक का छिड़काव करें – क्लोरेंट्रानिलिप्रोल 18.5% एससी @40-50 मि.ली./ एकड़ इमामेक्टिन बेंजोएट 5% एसजी @ 80-100 ग्राम/एकड़ एसिटामिप्रिड 20 एसपी @1.5 ग्राम/10 लीटर पानी थियामेथोक्सम 25%WG @ 80-100 ग्राम/एकड़ एफिडोपाइरोपेन @ 2 मि.ली./लीटर पानी

क) बैक्टीरियल विल्ट-

कारक जीव- स्यूडोमोनास सोलानेसीरम

लक्षण-

विशिष्ट लक्षणों में पत्तों का मुरझाना और उसके बाद पूरा पौधा गिरना शामिल है। मुरझाने की विशेषता पत्तियों का गिरना और हल्का पीला पड़ना और संवहनी मलिनकिरण है। फूल और फल लगने के समय पौधों का सूखना भी इस रोग की विशेषता है। संक्रमित कटे हुए तने के टुकड़ों को पानी में डुबाने पर बैक्टीरिया की एक सफेद दूधिया धार निकलती है जो बैक्टीरियल विल्ट का निदानात्मक लक्षण है।

प्रबंधन-

• संक्रमित पौधों को उखाड़कर नष्ट कर दें

• स्ट्रेप्टोसाइक्लिन से 90 मिनट तक बीजोपचार करें

• कॉपर ऑक्सीक्लोराइड @3 ग्राम/लीटर पानी का छिड़काव करें और 20 दिनों के अंतराल पर छिड़काव दोहराएं।

• रोग की घटनाओं को कम करने के लिए साल में एक बार क्रूसिफेरस सब्जियों जैसे फूलगोभी, मक्का के साथ फसल चक्र का उपयोग करें।

ख) बैंगन की पत्तियों का कवक रोग-

कारण जीव- सर्कोस्पोरा सोलानी मेलॉन्गेने

लक्षण –

• लक्षण भूरे और अनियमित आकार के होते हैं। इनमें संकेंद्रित वलय मौजूद होते हैं। कई धब्बे मिलकर बड़े

परिगलित धब्बे बना सकते हैं। 

• फल भी प्रभावित होते हैं। फल पर बड़े, परिगलित धँसे हुए धब्बे विकसित हो जाते हैं जो पीले होकर गिर जाते हैं।

• मिट्टी में रोगग्रस्त फसल का मलबा प्राथमिक इनोकुलम का मुख्य स्रोत है।

प्रबंधन-

• 1% बौर्डिओक्स मिश्रण या 2 ग्राम कॉपर ऑक्सीक्लोराइड 50 डब्ल्यूपी प्रति लीटर पानी का छिड़काव करने से पत्ती के धब्बे प्रभावी रूप से नियंत्रित होते हैं।

• बुआई से 24 घंटे पहले कार्बेन्डाजिम 50 डब्ल्यूपी @ 2 ग्राम/किग्रा बीज के साथ बीज उपचार और उसके बाद ट्राइकोडर्मा विरिडे @ 4 ग्राम/किग्रा बीज के साथ उपचार करने से पर्याप्त नियंत्रण मिलता है।

• मैन्कोजेब 75% डब्लूपी @ 3 ग्राम/लीटर पानी का बहाव बिंदु तक छिड़काव करने से रोग प्रभावी रूप से नियंत्रित होता है।

ग) अल्टरनेरिया लीफ स्पॉट-

कारण जीव- अल्टरनेरिया मेलोंगेना

लक्षण –

• धब्बे भूरे और अनियमित आकार के होते हैं। इनमें संकेंद्रित वलय मौजूद होते हैं। कई धब्बे मिलकर बड़े परिगलित धब्बे बना सकते हैं।

• फल भी प्रभावित होते हैं। फल पर बड़े, परिगलित धँसे हुए धब्बे विकसित हो जाते हैं जो पीले होकर गिर जाते हैं।

प्रबंधन-

एक लीटर पानी में 2 ग्राम मैंकोजेब 75 डब्लूपी या 2 ग्राम क्लोरोथाओलोनी 70 डब्लूपी मिलाकर छिड़काव करें।

घ) आद्र गलन रोग –

कारण जीव- राइजोक्टोनिया सोलानी

लक्षण-

पूर्व-उद्भव आद्र गलन रोग- उद्भव पूर्व आद्र गलन रोग के परिणामस्वरूप बीज और अंकुर मिट्टी से बाहर निकलने से पहले ही सड़ जाते हैं। उभरने के बाद आद्र गलन रोग – उभरने के बाद आद्र गलन रोग अवस्था की विशेषता जमीनी स्तर पर कॉलर के युवा, किशोर ऊतकों के संक्रमण से होती है। संक्रमित ऊतक मुलायम हो जाते हैं और पानी से लथपथ हो जाते हैं। कॉलर वाला हिस्सा सड़ जाता है और अंततः पौधे गिर जाते हैं और मर जाते हैं।

प्रबंधन-

• बुआई से पहले बीज को 2 ग्राम थीरम प्रति किलोग्राम बीज की दर से उपचारित करना चाहिए।

• अंकुरों के आधार को 3 ग्राम मेटलैक्सिल-एमजेड 72 डब्ल्यूपी या 0.1% कॉपर ऑक्सीक्लोराइड @10 ग्राम/लीटर पानी से भिगोएँ।

• मिट्टी में जैव-नियंत्रण एजेंट ट्राइकोडर्मा विराइड का 1 किग्रा/एकड़ की दर से प्रयोग भी काफी हद तक नमी को नियंत्रित करने के लिए प्रभावी पाया गया है।

• बुआई से 24 घंटे पहले कार्बेन्डाजिम 2 ग्राम/किलो बीज की दर से तथा ट्राइकोडर्मा विराइड 4 ग्राम/किलो बीज की दर से उपचारित करने से पर्याप्त नियंत्रण मिलता है।

ङ) कॉलर रोट-

कारण जीव- स्क्लेरोटियम रॉल्फसी

लक्षण-

• यह रोग कभी-कभी गंभीर रूप धारण कर लेता है।

• तने का निचला भाग मृदा जनित इनोकुलम से प्रभावित होता है।

• विकृति इसका मुख्य लक्षण है।

• अंतर्निहित ऊतकों के संपर्क और परिगलन से पौधे का पतन हो सकता है।

• जमीन की सतह के पास तने पर फफूंद और स्क्लेरोटिया देखे जा सकते हैं।

प्रबंधन-

• प्रति किलोग्राम 4 ग्राम ट्राइकोडर्मा विराइड फॉर्मूलेशन से बीज उपचार करने से रोग को कम करने में मदद मिलेगी।

• मैंकोजेब 75% WP @ 2 ग्राम/लीटर पानी का छिड़काव करें।

• पौधे के रोगग्रस्त हिस्सों और हिस्सों को इकट्ठा करना और नष्ट करना।

च) फल सड़न/फोमोप्सिस ब्लाइट-

कारण जीव- फोमोप्सिस वेक्सन

लक्षण-

• यह रोग अंकुरण अवस्था से लेकर फल पकने तक किसी न किसी रूप में मौजूद रहता है।

• बीज क्यारियों में, यह गीलापन जैसा प्रतीत होता है।

• रोपाई के बाद, मिट्टी के संपर्क में आने वाली पत्तियां संक्रमित हो सकती हैं और हल्के रंग के केंद्र के साथ गोलाकार, भूरे रंग के धब्बे दिखाई दे सकती हैं।

• अधिकतर तने के आधार पर हमला होता है और इसकी विशेषता आधार का संकुचन या भूरे रंग का सूखा सड़न होता है।

• त्वचा छिल जाती है और भीतरी ऊतक उजागर हो जाते हैं।

• तेज हवा में संक्रमित पौधे का मुख्य तना टूटकर गिर जाता है।

प्रबंधन-

• बैंगन की लगातार खेती करने से बचें। बैंगन-धान- का एक चक्र आम तौर पर रोग के विकास को रोकने में मदद करेगा

• गर्मी के दौरान गहरी जुताई करनी चाहिए।

• प्रारंभिक वनस्पति अवस्था में मैंकोजेब 75% डब्लूपी @ 3 ग्राम/लीटर पानी का छिड़काव करें।

छ) स्क्लेरोटिना ब्लाइट-

कारण जीव- स्क्लेरोटिनिया स्क्लेरोटियोरम

लक्षण-

• संक्रमण पत्ते के किसी भी भाग पर हो सकता है, मुख्यतः तने या शाखाओं पर।

• संक्रमण के स्थान पर सूखा और बदरंग धब्बा विकसित हो जाता है।

• यह धीरे-धीरे पूरे तने को घेरता है।

प्रबंधन-

• चुकंदर, प्याज, मक्का, धान और अदरक जैसी फसलों के साथ सस्य-स्वरूप को बदलने से खेत में फंगल इनोकुलम खत्म हो जाता है।

• मैन्कोजेब 75% डब्लूपी @ 2 ग्राम प्रति लीटर या कार्बेन्डाजिम 50% डब्लूपी @ 2 ग्राम प्रति लीटर का छिड़काव करने से रोग नियंत्रित होता है।

• रोपण से पहले मिट्टी में ट्राइकोडर्मा समृद्ध खाद डालें (ट्राइकोडर्मा 4 किग्रा/एकड़)।

ज) तम्बाकू मोज़ेक वायरस-

कारण जीव- तम्बाकू मोज़ेक वायरस

लक्षण-

• प्रभावित पौधों में हल्के हरे और गहरे हरे रंग के क्षेत्रों में गलन या मोज़ेक पैटर्न वाली पत्तियां दिखाई देती हैं।

• प्राथमिक लक्षण नवगठित नई पत्तियों पर शिराओं के साफ होने, हरे-पीले गलन के रूप में दिखाई देते हैं।

• युवा पौधों पर संक्रमण के परिणामस्वरूप विकास रुक जाता है, पत्तियों में विकृति आ जाती है और वे पक जाती हैं। पत्ती के पृष्ठ भाग पर गहरे हरे रंग के छाले और कभी-कभी पत्तीदार वृद्धि दिखाई देती है।

• अपरिपक्व पत्ती में अलग-अलग मात्रा में पीलापन दिखाई देता है। विभिन्न परिगलित गहरे भूरे रंग के धब्बे भी विकसित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप गर्म धूप वाले शुष्क मौसम में मोज़ेक झुलस जाता है, जिससे पर्णदल के बड़े क्षेत्र क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।

संचरण- 

• टीएमवी अत्यधिक संक्रामक है और रस द्वारा फैलता है। यह रोगग्रस्त पौधे और स्वस्थ पौधे के संपर्क मात्र से आसानी से फैलता है।

• हवा में सुखाई गई तंबाकू नए संक्रमण का एक आम स्रोत है। जो कर्मचारी पौधशाला संचालन के दौरान प्राकृतिक पत्ती वाले तंबाकू को चबाते हैं या धूम्रपान करते हैं, वे पौधों में वायरस फैला सकते हैं।

• मिट्टी में दबे प्रभावित पौधों के पुराने तने और पत्तियों का कचरा संक्रमण और फैलने के अन्य स्रोत हैं।

• पौधशाला में, अतिसंवेदनशील खरपतवार मेजबान की उपस्थिति के कारण अंकुर प्रभावित हो सकते हैं।

प्रबंधन-

• फसल को मोज़ेक मुक्त रखें

• संक्रमित पौधों को निकालकर नष्ट कर देना चाहिए।

• श्रमिकों को अंकुरों को संभालने, निराई-गुड़ाई करने या अन्य अंतरसांस्कृतिक कार्य करने से पहले अपने हाथों को साबुन और बहते पानी से कीटाणुरहित करना चाहिए।

• जिन खेतों में मोज़ेक का प्रकोप अधिक हो, वहां 2 वर्ष तक चक्रण अपनाना चाहिए।

झ) बैंगन की छोटी पत्ती रोग –

कारण जीव- बैंगन की छोटी पत्ती रोग फाइटोप्लाज्मा नामक माइकोप्लाज्मा जैसे जीव के कारण होता है।

लक्षण-

• प्रारंभिक अवस्था में संक्रमित पौधों की पत्तियाँ हल्के पीले रंग की होती हैं।

• पत्तियों के आकार में कमी देखी जाती है और वे विकृत हो जाती हैं।

• संक्रमित पौधों में स्वस्थ पौधों की तुलना में अधिक संख्या में शाखाएँ, जड़ें होती हैं।

प्रबंधन-

• रोग प्रतिरोधी किस्में लगाएं

• संक्रमित पौधों को हटा कर नष्ट कर दें

• रोपाई से पहले पौध को 0.2% कार्बोफ्यूरान में डुबोएं

• डाइमेथोएट 0.3% का छिड़काव करें

ञ) रूट नॉट नेमाटोड-

कारण जीव- मेलोइडोगाइन इन्कॉग्निटा

लक्षण-

• जड़ों पर पित्त की उपस्थिति

• पौधे तेजी से मुरझा जाते हैं, विशेष रूप से शुष्क विकास की स्थिति में और अक्सर बौने रह जाते हैं।

• विकास मंद हो सकता है और पत्तियाँ हरितहीन हो सकती हैं।

• ऐसे मामले में जहां अंकुरों का संक्रमण हुआ है, बीज शय्या में कई पौधे मर जाते हैं और अंकुर रोपाई से बच नहीं पाते हैं।

प्रबंधन-

• रोपाई के लिए केवल उन पौधों का चयन करना चाहिए जिनकी जड़ गलन रहित हो।

• स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस @ 10 ग्राम/एम2 पौधशाला का अनुप्रयोग।

• गैर-मेज़बान या प्रतिरोधी फसलों के साथ फसल चक्र।

• उचित खरपतवार नियंत्रण करें। 

• कटाई के बाद पित्तयुक्त जड़ों को नष्ट करें।

• कार्बोफ्यूरान 3जी @1 किग्रा/हेक्टेयर का प्रयोग करें।

ट) वर्टिसिलियम ब्लाइट-

कारण जीव- वर्टिसिलम डाहलिया

लक्षण-

• यह रोग युवा पौधों के साथ-साथ परिपक्व पौधों पर भी हमला करता है।

• संक्रमित युवा पौधों में इंटरनोड्स के छोटे होने के कारण बौनापन दिखाई देता है। ऐसे पौधों में फूल और फल नहीं लगते।

• फूल आने की अवस्था के बाद संक्रमण के परिणामस्वरूप विकृत पुष्प कलियाँ और फल विकसित होते हैं।

• प्रभावित फल अंततः गिर जाते हैं।

• प्रभावित पौधे की पर्णदल पर अनियमित रूप से बिखरे हुए पीले धब्बों की उपस्थिति दिखाई देती है।

• अधिक प्रकोप होने पर पौधे मुरझा जाते हैं और पौधे से अलग हो जाते हैं।

प्रबंधन-

• भिंडी, आलू और टमाटर के साथ फसल चक्र से बचना चाहिए।

• बेनलेट 0.1% के साथ मिट्टी का अनुप्रयोग और पत्ते का अनुप्रयोग।

ठ) एन्थ्रेक्नोज –

कारण जीव- कोलेटोट्राइकम मेलॉन्गेने

लक्षण-

• फलों पर धंसे हुए घावों का आकार अलग-अलग होता है।

• घावों पर कवक बीजाणुओं का भूरे रंग का स्राव दिखाई देता है

• फल सूखकर काले हो जाते हैं और अंत में गिर जाते हैं

प्रबंधन-

• संक्रमित पौधे को खेत से इकट्ठा करके नष्ट कर दें

• फलों को अधिक पकने से पहले तोड़ लें

• ज़िनाब @ 200-250 ग्राम/100 लीटर पानी का छिड़काव करें

ड) पूर्ववर्ती ब्लाइट-

कारण जीव- अल्टरनेरिया सोलानी

लक्षण-

• लक्षण पुरानी पत्तियों, फलों और तनों पर देखे जा सकते हैं।

• पत्तियों पर भूरे और काले धब्बे देखे जा सकते हैं

• जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती है, धब्बे पीले धब्बों में बदल जाते हैं और गिर जाते हैं।

• फलों को धूप से जलन हो सकती है

• फल सड़ कर गिरने लगे

प्रबंधन-

• तांबा आधारित कवकनाशी का अनुप्रयोग

• निम्नलिखित में से किसी भी रसायन का अनुप्रयोग- एज़ोक्सीस्ट्रोबिन11%+टेबुकोनाज़ोल18.3% @2 ग्राम/लीटर पानी मैंकोजेब 2 ग्राम प्रति लीटर पानी

ध) पाउडरी माइल्ड्यू-

कारण जीव- एरीसिपे पॉलीगोनी 

लक्षण-

• पत्तियाँ सफेद से भूरे रंग के पाउडर जैसे धब्बों से ढकी होती हैं।

• नई वृद्धि विकृत, मुड़ी हुई, बौनी दिखाई देती है और पीली पड़कर गिर सकती है

• पाउडरी माइल्ड्यू हवा और बारिश से फैलती है

प्रबंधन-

• फसलों के बीच उचित दूरी प्रदान करके निकट दूरी से बचें।

• खेत से सारा मलबा हटा कर नष्ट कर दें।

• लगभग 2-3 वर्षों तक एक ही फसल लगाने से बचें

• सल्फर फफूंदनाशक का छिड़काव करें

• पहली कटाई, रोपाई के 55-60 दिन के बाद शुरू होती है।

• यदि फलों को उनके पूर्ण आकार तक पहुंचने से पहले तोड़ लिया जाए तो अधिक पैदावार होगी, बशर्ते वे अच्छे रंग वाले और अच्छे आकार के हों।

• फलों को अपरिपक्व और परिपक्व आकार में हाथ से काटा जाता है

• फलों को दिन की गर्मी से बचाने के लिए तुड़ाई सुबह जल्दी या देर शाम को करनी चाहिए।

• कटाई 5 दिनों में एक बार की जा सकती है और 15-20 बार तुड़ाई की जाती है।

सामान्य किस्मों के लिए प्रति एकड़ बैंगन की औसत उपज लगभग 10-25 टन और संकर उपज के लिए 20-30 टन/एकड़ तक हो सकती है।