मौसम–

सर्दियों में, मटर आमतौर पर मध्य अक्टूबर से मध्य नवंबर तक बोया जाता है। पहाड़ी इलाकों में, शरदकालीन उपज के लिए बुआई मई में की जाती है। मध्यम तापमान वाले क्षेत्रों में मटर की बुआई अक्टूबर से मार्च तक की जाती है।

राज्य-

भारत में हिमाचल प्रदेश, मध्य प्रदेश, राजस्थान, महाराष्ट्र, पंजाब, हरियाणा, कर्नाटक और बिहार मटर के प्रमुख उत्पादक राज्य हैं।

मटर आम तौर पर ठंडे मौसम की फसल है और ठंडी परिस्थितियों में सबसे अच्छी होती है। बीज के अंकुरण के लिए उत्तम तापमान 22 डिग्री सेल्सियस है। जबकि बीज 5 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर भी अंकुरित हो सकते हैं। अधिक तापमान के कारण बीज अंकुरित होने के बाद खराब हो सकते हैं। यद्यपि मटर अपने शुरुआती विकास चरणों के दौरान ठंढ का सामना कर सकते हैं, लेकिन ठंढ फूल आने और फलों के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। मटर के पौधे की वृद्धि के लिए इष्टतम औसत मासिक तापमान 10 डिग्री सेल्सियससे 18.3 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है।

मटर रेतीली दोमट से लेकर चिकनी मिट्टी तक विभिन्न प्रकार की मिट्टी में पनप सकती है। हालाँकि, 6 और 7.5 के बीच पीएच वाली अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में उगाए जाने पर वे सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करते हैं। फसल जलभराव की स्थिति को सहन नहीं कर पाती है। उच्च अम्लता वाली मिट्टी में पीएच को समायोजित करने के लिए चूने का उपयोग करें।

मटर की शुरुआती किस्मों के लिए, 30 सेमी x 5 सेमी की दूरी का उपयोग करें। देर से पकने वाली किस्मों के लिए, दूरी को 10 सेमी बढ़ाकर 45 से 60 सेमी कर दें।

बुआई की गहराई-

बीज को मिट्टी में 2 से 3 सेमी की गहराई पर रोपें।

बुआई का तरीका-

60 सेंटीमीटर चौड़ी क्यारियों पर बुवाई के लिए बीज और उर्वरक ड्रिल का उपयोग करें।

बीज दर–

एक एकड़ में 35 से 40 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है।

बीज उपचार–

बुआई से पहले बीजों को कैप्टान या थीरम 3 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से या कार्बेन्डाजिम 2.5 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से उपचारित करें। रासायनिक उपचार के बाद, बीजों को राइजोबियम लेग्युमिनोसोरम कल्चर से उपचारित करें ताकि गुणवत्ता और उपज में वृद्धि हो।

निम्नलिखित में से किसी एक कवकनाशी का प्रयोग करें:

बेहतर और समतल बीज क्यारी तैयार करने के लिए एक से दो बार जुताई पर्याप्त है। जुताई के साथ-साथ 2 से 3 बार हल चलाएं और अंत में पाटा लगाकर खेत तैयार करें। सुनिश्चित करें कि जलभराव को रोकने के लिए खेत समतल हो। बीज के अच्छे अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए रोपण से पहले सिंचाई करें।

मटर, अन्य फलीदार सब्जियों की तरह, सूखे और अत्यधिक पानी दोनों के प्रति संवेदनशील है। बुवाई के तुरंत बाद ज्यादा सिंचाई करने से मिट्टी की सख्त परत बन सकती है, जिससे अंकुरण प्रभावित होता है। हर 10 से 15 दिन पर हल्की सिंचाई करें। फूल आने, फल लगने और दाना भरने जैसी महत्वपूर्ण अवस्थाओं के दौरान सिंचाई पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

उर्वरक की आवश्यकता (किलो प्रति एकड़)-

पोषक तत्व की आवश्यकता (किलो प्रति एकड़)-

बुआई के समय 50 किलोग्राम यूरिया का प्रयोग कर 20 किलोग्राम प्रति एकड़ नाइट्रोजन तथा 150 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट का प्रयोग कर 25 किलोग्राम फास्फोरस प्रति एकड़ डालें।

निराई-गुड़ाई की जरूरतें किस्म के अनुसार अलग-अलग होती हैं, लेकिन आमतौर पर मटर को एक या दो निराई-गुड़ाई की आवश्यकता होती है। पहली निराई-गुड़ाई पौधों में 2 से 3 पत्तियाँ आने पर या बुआई के 3 से 4 सप्ताह बाद करनी चाहिए तथा दूसरी निराई-गुड़ाई फूल आने से पहले करनी चाहिए। प्रभावी खरपतवार नियंत्रण के लिए शाकनाशी एक उपयोगी विकल्प है। पेंडिमेथालिन 1 लीटर प्रति एकड़ और बेसालिन 1 लीटर प्रति एकड़ खरपतवार प्रबंधन में प्रभावी हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए बुआई के 48 घंटों के भीतर शाकनाशी का प्रयोग करें।

क) नाइट्रोजन–

लक्षण–

• पत्तियों का पीला पड़ना
• प्रभावित पौधों का विकास अवरुद्ध हो जाता है
• पत्ती का आकार कम होना
• फली का कमजोर विकास
• हल्का हरा रंग

प्रबंधन-

• रोपण से पहले नाइट्रोजन युक्त उर्वरक जैसे यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग करें।
• उचित सिंचाई सुनिश्चित करें।
• अतिरिक्त उर्वरक से बचें।
• फसल चक्र का अभ्यास करें

ख) फास्फोरस–

लक्षण–

पौधे शुरू में धीमी वृद्धि दिखा सकते हैं, छोटा हो सकते हैं और उनका रंग सामान्य से गहरा हो सकता है। तनाव की स्थितियाँ तनों, पत्तियों की डंठल, लताओं और पत्तियों के किनारों का लाल होने का कारण बन सकती हैं। पुरानी पत्तियाँ सबसे पहले प्रभावित होती हैं। जब कमी जारी रहती है, तो पुरानी पत्तियाँ सफेद धब्बों वाली हो जाती हैं, और पत्तियों के किनारे पीले होकर सूखने लगते हैं।

प्रबंधन–

• रोपण से पहले फॉस्फोरस युक्त उर्वरक जैसे सिंगल सुपर फॉस्फेट, ट्रिपल सुपर फॉस्फेट का उपयोग करें।
• इष्टतम मिट्टी पीएच स्तर बनाए रखें।
• अधिक उर्वरक देने से बचें।

ग) कैल्शियम–

लक्षण–

• पत्तियों का मुड़ना और आकार बदलना
• नई पत्तियों की नोक पर परिगलन और जलन के लक्षण दिखाई देते हैं

प्रबंधन–

• इष्टतम मिट्टी का पीएच 6 से 7 के बीच बनाए रखें। यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है, तो चूना लगाएं और मिट्टी का पीएच समायोजित करें।
• जलभराव की स्थिति से बचें

घ) मैग्नीशियम–

लक्षण–

• पत्तियों के नसों के बीच हरा पन का कम होना
• पत्तों का मुड़ना
• अत्यधिक कमी होने पर पत्तियाँ झड़ जाती हैं
• पौधों की वृद्धि कम हो जाती है
• पत्तियाँ बैंगनी या कांस्य रंग विकसित कर सकती हैं, विशेषकर पुरानी पत्तियों में।

प्रबंधन–

• उचित मिट्टी का पीएच बनाए रखें।
• मैग्नीशियम युक्त उर्वरक लगाएं
• मिट्टी में जैविक खाद शामिल करें
• अत्यधिक पानी देने से बचें
• फसल चक्र का अभ्यास करें

ड़) सल्फर–

लक्षण–

• पौधों का विकास रुक जाता है और पत्तियां हल्की रंग की हो जाती है।
• युवा पत्तियों और टेंड्रिल्स में एक समान पीलापन विकसित हो जाता है।
• गंभीर रूप से प्रभावित पौधों की पीली पड़ती पत्तियों पर बिखरे हुए हल्के भूरे धब्बे दिखाई देते हैं।

प्रबंधन-

• टॉप-ड्रेसिंग के रूप में जिप्सम लगाने से कमी दूर हो सकती है।

च) पोटैशियम–

लक्षण–

• छोटे आकार के पौधे जिनमें परिगलित क्षेत्रों के साथ पुरानी पत्तियाँ होती हैं।
• हल्की मिट्टी में लक्षण अधिक गंभीर होते हैं, पौधों पर पैच या लाइनों में कम प्रभाव पड़ता है।

प्रबंधन-

पोटैशियम उर्वरक, जो ऊपर से या पंक्तियों में डाले जाते हैं, कमी को सुधार देंगे।

छ) मैंगनीज–

लक्षण–

• प्रारंभिक लक्षणों में नई पत्तियाँ हल्के रंग की होती हैं और नसों के बीच हरितलवणता (क्लोरोसिस) दिखाई देती है, जो विभिन्न किस्मों में अलग-अलग होती है।
• पत्तियों के नसों के बीच हरितलवणता (इंटरवेइनल क्लोरोसिस) बढ़कर हल्के भूरे मृत धब्बे बन जाती है, और नई पत्तियाँ और लताएँ हल्के रंग की होती हैं और उनकी टिप्स अधिक मुड़ी हुई दिखती हैं।
• पौधे की वृद्धि रुक ​​जाती है।

प्रबंधन-

मैंगनीज सल्फेट 30.5% 6 से 7 ग्राम प्रति लीटर पानी का पत्ते पर प्रयोग करें।

ज) बोरोन–

लक्षण–

• रुका हुआ विकास
• अंकुरों में तने के बीच की दूरी कम होती है।
• तने मोटे होते हैं और पौधे झाड़ीनुमा दिखते हैं।
• युवा पत्तियों में सीमांत क्लोरोसिस दिखाई देता है और अंदर की ओर मुड़ जाती है

प्रबंधन-

मिट्टी परीक्षण और फसल की आवश्यकताओं के आधार पर बोरान युक्त उर्वरकों जैसे बोरेक्स, बोरिक एसिड का उपयोग करें।

झ) जिंक–

लक्षण–

• युवा पौधों की पुरानी पत्तियाँ मुरझा सकती हैं और क्रीम रंग के किनारे विकसित हो सकते हैं जो धीरे-धीरे मध्य शिरा तक फैल जाते हैं।
• पत्ती सफेद हो सकती है और अंततः मर सकती है, जिससे इसके आधार पर एक छोटा सा हरा क्षेत्र रह जाता है।
• लताएँ मुड़ सकती हैं।
• नई पत्तियाँ छोटी, पीली और मुड़ी हुई दिखाई दे सकती हैं, और दोनों पत्तियों और ऊपरी तनों पर लाल-भूरे रंग के धब्बे दिखाई दे सकते हैं।
• पत्ती की शिराओं के बीच का ऊतक पीला या सफेद हो जाता है, जबकि शिराएँ स्वयं हरी रहती हैं।

प्रबंधन-

• जिंक युक्त उर्वरक जैसे जिंक सल्फेट, जिंक केलेट्स का प्रयोग करें।
• मिट्टी का पीएच 6.0 से 7.0 के बीच बनाए रखें क्योंकि क्षारीय मिट्टी में जिंक की उपलब्धता कम हो जाती है। आवश्यकतानुसार पीएच को चूने या सल्फर से समायोजित करें।

क) मार्श स्पॉट–

इसके कारण – मैंगनीज की आंशिक कमी के कारण

लक्षण–

• यह विकार बीजों की गुणवत्ता को प्रभावित करता है और फसल की उपज को कम कर सकता है।
• एक या दोनों बीजपत्रों की आंतरिक सतह पर केंद्रीय मलिनकिरण या भूरे रंग के घाव देखने को मिलते हैं।
• नई पत्तियों पर धब्बे दिखाई देते हैं, शिराओं के बीच पीले रंग के क्षेत्र होते हैं और नई पत्तियाँ छोटी रह जाती हैं।

प्रबंधन-

मैंगनीज सल्फेट 17% 1 किग्रा प्रति एकड़ का उपयोग करें।

ख) चिमेरा–

इसके कारण – उत्परिवर्तन के कारण होता है

लक्षण–

• पत्तियों का आकार बिगड़ जाता है।
• तने और डंठल अधिकतर प्रभावित होते हैं।
• पत्तियां मोज़ेक जैसी दिखने लग सकती हैं।

प्रबंधन-

• ऐसे प्रोटोकॉल का उपयोग करें जो जीनसूत्र मिश्रण की संभावना को कम करें।
• यदि चिमेरा, रोग से उत्पन्न होता है, तो इसे प्रबंधित करने के लिए रोग पर नियंत्रण रखना और संक्रमण को रोकना महत्वपूर्ण है।
• चिमेरा का प्रबंधन सटीक तकनीकों, सतर्क निगरानी, और उनके संभावित लाभों व चुनौतियों की समझ के समन्वय से किया जाता है।

ग) अंधापन–

इसके कारण – बीज के अंकुरण में कमी या खराब बीज विकास के कारण होता है

लक्षण–

• बीज अंकुरित होने में विफल हो सकते हैं, जिससे बीज बोए गए स्थानों पर खाली जगह रह जाती है।
• जो अंकुर निकलते हैं वे कमज़ोर, टेढ़े-मेढ़े हो सकते हैं या उनकी वृद्धि रुकी हुई हो सकती है।
• अंकुर भी मुरझाने के लक्षण प्रदर्शित करते हैं।
• अंकुरों में विकृत पत्तियां, पीलापन या अन्य असामान्यताएं भी विकसित हो सकती हैं।
• गंभीर मामलों में, पौधे मर सकते हैं।

प्रबंधन –

• किसी प्रतिष्ठित स्रोत से प्राप्त उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का उपयोग करें।
• बुआई से पहले बीज को थीरम 2 से 3 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज या कैप्टन 5 ग्राम प्रति किग्राग्राम बीज से उपचारित करें।
• अत्यधिक ठंडे या गर्म तापमान में रोपण से बचें।
• मिट्टी में लगातार नमी बनाए रखें लेकिन जलभराव की स्थिति से बचें।
• मृदा जनित रोग के जोखिम को कम करने के लिए फसलों का चक्रीकरण करें।

क) मटर में माहु-

आक्रमण की अवस्था- फूल आने और प्रारंभिक फली लगने की अवस्था

लक्षण–

माहु पौधे की पत्तियों, तनों और कोमल टहनियों के रस को खाते हैं। यह भोजन करने की गतिविधि कई लक्षण उत्पन्न कर सकती है, जिनमें शामिल हैं:

• पत्तियां पीली और धब्बेदार हो सकती हैं, मुड़ सकती हैं, मुरझा सकती हैं या गिर सकती हैं। इसके अतिरिक्त, उनमें विकृत आकृतियाँ विकसित हो सकती हैं, विकास अवरुद्ध हो सकता है, या पारभासी धब्बे दिखाई दे सकते हैं।
• फलियाँ विकृत हो सकती हैं और पूरी तरह से विकसित होने में विफल हो सकती हैं। वे पपड़ीदार, पत्ती जैसी संरचनाएं भी बना सकते हैं जिन्हें एनेशन्स कहा जाता है।
• पौधों में सूखी पदार्थ उत्पादन में कमी, शीर्ष वृद्धि का रुक जाना, और फूल बनने की प्रक्रिया में बाधा जैसे लक्षण भी देखे जा सकते हैं।

प्रबंधन-

• माहु के हमले और प्रसार को कम करने के लिए फसलों का चक्रीकरण करें।
• क्षेत्र में प्राकृतिक शत्रुओं जैसे लेडी बीटल, लेस विंग्स, प्रीडेटरी मिडज को शामिल करें।
• डाइमेथोएट 30 ईसी 1 मि.ली. प्रति लीटर पानी का प्रयोग करें।

ख) कटवर्म–

आक्रमण की अवस्था- अंकुरण अवस्था

लक्षण–

• कटवर्म से मटर को होने वाले नुकसान में छोटे पौधों के तनों को काटना, पत्तों को खाने के लिए ऊपर चढ़ना और फली में छेद करना शामिल है।
• कटवर्म्स अंकुरों को जड़ के पास से काट सकते हैं या उन्हें अपनी बिलों में खींचकर नुकसान पहुंचा सकते हैं।
• जब कटवर्म पौधों में आंशिक कटौती करते हैं, तो इसके परिणामस्वरूप पौधे मुरझा सकते हैं।
• कटवर्म्स खेत में पतली या खाली जगहें बना सकते हैं।

प्रबंधन-

• खेत से खरपतवार और मलबा हटा दें।
• चूंकि कटवर्म्स रात के समय निष्क्रिय होते हैं, इसलिए रात में लार्वा को हाथ से पकड़कर हटाया जा सकता है।
• डेल्टामेथ्रिन 50 ईसी  25 मिलीलीटर प्रति 100 लीटर पानी का उपयोग करें।

ग) लीफ माइनर्स–

आक्रमण की अवस्था- वानस्पतिक अवस्था

लक्षण–

• लीफ माइनर्स पत्तियों और मुलायम तनों की सतह के नीचे लहरदार रेखाएँ, सुरंगें, पगडंडियाँ और धब्बे उत्पन्न कर सकते हैं।
• ये निशान आमतौर पर पत्ती के स्वस्थ ऊतक की तुलना में सफेद, भूरे या हल्के दिखाई देते हैं।
• खेत की मटर में पत्ती धब्बा के प्रारंभिक लक्षण पत्तियों के नीचे की ओर दिखाई देने वाले छोटे सफेद धब्बे हैं।
• जैसे-जैसे धब्बे आकार में बढ़ते हैं, वे पत्ती में दब जाते हैं, जिससे एक संकेंद्रित वलय पैटर्न विकसित होता है, जिसका रंग केंद्र में भूरे से भूरे और फिर किनारों पर काला हो जाता है।
• गंभीर मामलों में, पत्तियां पौधे से गिर सकती हैं और मर सकती हैं।

प्रबंधन-

• संक्रमित पत्तियों को हटा दें
• चिपचिपा जाल का प्रयोग करें
• नीम के तेल का प्रयोग करें
• मोनोक्रोटोफॉस 36% एसएल 1 मि.ली. प्रति लीटर पानी का प्रयोग करें।

घ) मटर कीट–

आक्रमण की अवस्था- फूल से लेकर फली तक किसी भी अवस्था पर आक्रमण कर सकता है

लक्षण–

• फली के अंदर, आपको छोटे क्रीम रंग के इल्ली या उनका मलमूत्र मिल सकता है।
• मटर सिकुड़ी हुई, बदरंग और क्षतिग्रस्त हो जाती है।
• संक्रमण फसल की उपज और गुणवत्ता को गंभीर रूप से कम कर देता है।
• मटर विपणन योग्य नहीं रह जाता है।
• फूलों और नई फलियों का गिरना।

प्रबंधन-

• पतंगों के उड़ने से पहले उन्हें अंडे देने से रोकने के लिए पौधों को कीट जाल या पंक्ति कवर से ढक दें।
• प्रभावित पौधे को खेत से निकालकर नष्ट कर दें और खेत में स्वच्छता बनाए रखें।
• फेरोमोन जाल का प्रयोग करें।
• फसल चक्र का अभ्यास करें।
• खेत में परजीवी ततैया जैसे प्राकृतिक शत्रुओं का परिचय दें।
• साइपरमेथ्रिन 25 ईसी 0.5 मि.ली. प्रति लीटर पानी का प्रयोग करें।

ड़) मटर का टिड्डा–

आक्रमण की अवस्था- फली की परिपक्व अवस्था

लक्षण–

• वसंत ऋतु में, टिड्डा युवा मटर के अंकुरों के किनारों और बढ़ते हुए सिरों को खाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप ध्यान देने योग्य कट जैसी क्षति होती है।
• नुकसान के कारण पत्तियाँ फटी-फटी नजर आ सकती हैं, लेकिन पौधे आमतौर पर इसका सामना कर लेते हैं। अत्यधिक स्थितियों में, युवा पौधे अपनी सभी पत्तियाँ गिरा सकते हैं।
• टिड्डा के लार्वा और वयस्क दोनों ही बीजों को खाते हैं, जिससे संभावित रूप से उनका वजन 30% तक कम हो जाता है।
• मटर के टिड्डे का आहार बीजों की गुणवत्ता को बहुत हद तक घटित कर सकता है, जिससे वे मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।
• यह अंकुरण दर को भी कम कर सकता है और पौधों के विकास में बाधा उत्पन्न कर सकता है।

प्रबंधन-

• फेरोमोन ट्रैप का प्रयोग करें।
• संक्रमित पौधों को खेत से निकालकर नष्ट कर दें।
• कटाई के बाद, भंडारण में, या खरीदे गए बीज में मटर में पाए जाने वाले टिड्डा के प्रबंधन के लिए फ्यूमिगेशन की सलाह दी जाती है।
• साइपरमेथ्रिन 25 ईसी 0.5 मि.ली. प्रति लीटर पानी का प्रयोग करें।
• कीट प्रतिरोधी किस्मों की खेती करें।

च) मटर में घोंघा–

आक्रमण की अवस्था- अंकुरण अवस्था

लक्षण–

• घोंघे पत्तियों, तनों, सतहों, दीवारों, पत्थरों या मल्च पर सफेद या पारदर्शी श्लेष्म की एक धारा छोड़ते हैं।
• आपको पत्तियों में असमान छेद या बिल्कुल गोल छेद मिल सकते हैं।
• घोंघा युवा पौधों को खा सकते हैं, साथ ही पत्ते और तनों को भी खा सकते हैं।

प्रबंधन-

• बुवाई देरी से करें।
• आकर्षक पदार्थ का उपयोग करें।
• घोंघों के जीवन चक्र को बाधित करने के लिए फसल चक्रीकरण करें।
• प्रभावित पौधों को खेत से निकालकर नष्ट कर दें।
• पौधों के बीच उचित दूरी बनाए रखें।
• नियमित रूप से निगरानी करें और घोंघे को हाथों से हटाएँ।
• पौधों के चारों ओर तांबे के टेप या छल्ले जैसे भौतिक अवरोधों का उपयोग करें।
• अधिक पानी देने से बचें
• मल्चिंग का उपयोग करें।

छ) लीफ एज बीटल–

आक्रमण की अवस्था- प्रजनन अवस्था

लक्षण–

• मटर के भृंग अक्सर किनारों पर अनियमित कट छोड़ कर मटर की पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं।
• वे फूलों को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं।
• मटर में वयस्क कीड़ों द्वारा छोड़े गए निकास छिद्रों के साथ-साथ विकृति या अनुपस्थिति के लक्षण दिखाई दे रहे हैं।

प्रबंधन-

• ल्यूर और फेरोमोन ट्रैप का उपयोग करें।
• फसल चक्र की प्रक्रिया को अपनाएं।
• जल्दी पकने वाली किस्मों का चयन करें।
• संक्रमित पौधों को खेत से हटा कर नष्ट कर दें और खेत में स्वच्छता बनाए रखें।
• कीटों से युवा पौधों की रक्षा के लिए पंक्ति आवरण (रो कवर) का उपयोग करें। सुनिश्चित करें कि आवरण जमीन से अच्छी तरह से सटे हुए हों ताकि भृंग अंदर न घुस सकें।
• प्राकृतिक शत्रुओं जैसे लेडी बग्स और लेसविंग्स को फसल में शामिल करें।
• साइपरमेथ्रिन 25 ईसी 0.5 मि.ली. प्रति लीटर पानी का प्रयोग करें।
• इमडियाक्लोप्रिड 70 डब्ल्यूएस 2 ग्राम प्रति लीटर पानी का प्रयोग करें।

ज) मटर फली छेदक–

आक्रमण की अवस्था- परिपक्वता अवस्था

लक्षण–

• लार्वा बीज की फलियों में प्रवेश और निकासी के छेद बनाकर उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं।
• जैसे-जैसे फली के भीतर लार्वा बढ़ते हैं, उनके संचित मल के परिणामस्वरूप सतह पर नरम, भूरे और सड़ने वाले धब्बे बन जाते हैं।
• लार्वा बीजों को आंशिक रूप से या पूरी तरह से खा सकते हैं।
• लार्वा के कारण पौधे से फलियाँ गिर सकती हैं।
• पुरानी फलियों पर उन प्रवेश बिंदुओं पर भूरे धब्बे दिखाई दे सकते हैं जहां लार्वा प्रवेश कर चुके हैं।

प्रबंधन-

• कीट प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें।
• संक्रमित पौधों को खेत से हटा कर नष्ट कर दें और खेत में स्वच्छता बनाए रखें।
• फेरोमोन जाल स्थापित करें
• उचित जल निकासी सुविधाएं बनाए रखें।
• उचित मात्रा में उर्वरक का उपयोग करें।
• 5% नीम बीज गिरी अर्क का छिड़काव करें।
• निम्नलिखित में से कोई भी कीटनाशक का उपयोग करें- क्लोरपाइरीफोस 20% ईसी  2 मि.ली. प्रति लीटर पानी प्रोफेनोफॉस 40% ईसी 5-10 ग्राम प्रति 15 लीटर पानी

झ) तना मक्खी–

आक्रमण की अवस्था- बीज अंकुरण अवस्था

लक्षण–

• अंडों से निकलने वाले कीड़े पत्ती की निकटतम शिरा में प्रवेश करते हैं और फिर डंठल के माध्यम से तने में चले जाते हैं।
• मैगॉट्स तने की कॉर्टिकल परतों को खा जाते हैं और अपने भोजन को मूल जड़ तक बढ़ा सकते हैं, जिससे संभवतः पौधा मर जाता है।
• मुरझाने का कारण बनता है और पत्तियां और पौधे सूखने लगते हैं।
• वयस्क कीड़ों से होने वाले नुकसान में पत्तियों में छेद होना शामिल है, जिससे प्रभावित क्षेत्रों में पीलापन आ जाता है।

प्रबंधन-

• गर्मी के मौसम में गहरी जुताई करें और मानसून से पहले बीज न बोएं।
• क्लोरपायरीफॉस 4 मि.ली. प्रति किलोग्राम बीज से बीजोपचार करें।
• डाइमेथोएट 30 ईसी 1 मि.ली. प्रतिलीटर पानी का पत्तियों पर प्रयोग करें।

क) डाउनी मिल्ड्यू–

कारण जीव- पेरोनोस्पोरा विसिया

लक्षण–

• पत्ती की निचली सतह पर एक भूरा सफेद, फफूंदयुक्त विकास दिखाई देता है, और पत्ती के विपरीत तरफ एक पीला क्षेत्र दिखाई देता है।
• यदि मौसम ठंडा और नम है, तो संक्रमित पौधे पीले हो सकते हैं या मर भी सकते हैं।
• तने मुड़े हुए और छोटे आकार के हो सकते हैं।
• फलियों पर भूरे धब्बे विकसित हो सकते हैं और उनके अंदर फफूंदी बन सकती है।

अनुकूल परिस्थितियाँ-

उच्च आर्द्रता और लगभग 5 से 15 डिग्री सेल्सियस का ठंडा तापमान इस रोग के विकास में सहायक होता है।

प्रबंधन-

• क्लोरोथैलोनिल  2 मि.ली. प्रति लीटर पानी का प्रयोग करें।
• कॉपर सल्फेट 1 मिलीग्राम प्रति लीटर पानी का प्रयोग करें।
• गैर-मेज़बान फसलों के साथ फसलों का चक्रीकरण करें।
• मृत और संक्रमित फसलों को खेत से हटा दें और खेत में स्वच्छता बनाए रखें।
• अधिक मात्रा में उर्वरक का उपयोग करने से बचें।
• रोग प्रतिरोधी किस्मों का प्रयोग करें।

ख) पाउडरी मिल्ड्यू–

कारण जीव- एरीसिपे पिसी

लक्षण–                                     

• पत्तियों के ऊपर या नीचे सफेद, चूर्ण जैसे धब्बे दिखाई देना, साथ ही पत्तियों के किनारों का मुड़ना और बैंगनी या लाल धब्बों का उभरना।
• गंभीर मामलों में, ऊतक विकृत या अवरुद्ध हो जाते हैं।
• कवक फल में फैल सकता है, जिससे बीजों पर सफेद, पाउडर जैसी माइसेलियल वृद्धि हो सकती है, जिससे फल धूल भरा दिखता है।
• फलों की सतह भी सख्त हो सकती है और फट सकती है।

अनुकूल परिस्थितियाँ–

लगभग 20 से 25 डिग्री सेल्सियस का इष्टतम तापमान, 75% से ऊपर उच्च आर्द्रता इस बीमारी के विकास में सहायक होती है।

प्रबंधन-

• रोग प्रतिरोधी किस्मों का प्रयोग करें।
• रोग फैलने के जोखिम से बचने के लिए फसल चक्र अपनाएं।
• प्रभावित पौधे को खेत से निकालकर नष्ट कर दें और खेत में स्वच्छता बनाए रखें।
• निम्नलिखित कवकनाशी में से कोई एक का प्रयोग करें-

डिफ़ेनोकोनाज़ोल 25% ईसी 2 मिलीग्राम प्रति लीटर पानी

कॉपर ऑक्सीक्लोराइड 50 डब्लूपी  2 ग्राम प्रति लीट पानी

ग) रतुआ रोग-

कारण जीव- यूरोमाइसेस फैबे

लक्षण–

• मटर का रतुआ रोग एक कवक संक्रमण है जो मटर के पौधे की पत्तियों पर छोटे, हल्के रंग के धब्बों के रूप में शुरू होता है। समय के साथ, ये धब्बे बढ़कर फफोले का रूप ले लेते हैं और इनमें से बीजाणु निकलने लगते हैं।
• मटर के रतुआ से निकलने वाले फफोले नारंगी, पीले, भूरे, काले या सफेद हो सकते हैं, हालांकि, इनमें सामान्य रूप से पाया जाने वाला जंग जैसा भूरा रंग ही इस रोग के नाम का मुख्य कारण है।
• फफोले आमतौर पर पत्तियों के नीचे की तरफ दिखाई देती हैं, लेकिन इन्हें पत्ती के डंठल, तने, फूल और फलों पर भी देखा जा सकता है।
• गंभीर संक्रमण में, पत्तियां पीली हो सकती हैं और सामान्य से पहले गिर सकती हैं।
• गंभीर संक्रमण से बीज का आकार छोटा हो सकता है और उपज में 30% तक की कमी आ सकती है।

अनुकूल परिस्थितियाँ-

90% से ऊपर उच्च सापेक्ष आर्द्रता, आर्द्र मौसम के साथ गर्म मौसम इस रोग के विकास के लिए अत्यंत अनुकूल होते हैं।

प्रबंधन-

• स्वस्थ एवं प्रमाणित बीजों का प्रयोग करें।
• प्रोपिकोनाज़ोल 25% ईसी 1 मि.ली. प्रतिलीटर पानी का प्रयोग करें।

घ) जीवाणुजनित झुलसा रोग-

कारण जीव- स्यूडोमोनास सिरिंज

लक्षण–

• पानी से लथपथ छोटे, गहरे हरे रंग के धब्बे अक्सर पत्तियों और डंठलों पर विकसित होते हैं, जो आमतौर पर पत्ती के आधार के पास से शुरू होते हैं।
• धब्बे शुरू में पीले रंग के दिखाई देते हैं, फिर वे भूरे रंग में बदलकर पतले और कागज जैसे हो जाते हैं।
• फली में प्रारंभ में पानी जैसी भीगी हुई जगहें दिखाई देती हैं, जो बाद में धंसी हुई हो जाती हैं और जैतून-भूरी रंग की हो जाती हैं।
• विकास की शुरुआत में ही संक्रमित फलियाँ मुड़ या झुक सकती हैं।
• तने पर घाव सामान्यतः भूमि स्तर के पास पानी से भीगी हुई जगहों के रूप में शुरू होते हैं।
• जैसे-जैसे ये धब्बे बढ़ते हैं, वे जैतून-हरे से गहरे भूरे रंग में बदल सकते हैं, एक साथ मिश्रित हो सकते हैं, और तने के सूखने और मरने का कारण बन सकते हैं।
• फूलों में जलने जैसा लक्षण दिखाई देता है और वे मुरझाने के संकेत दिखाते हैं।
• रंग में बदलाव और सिकुड़े हुए बीज, जो विशेष रूप से छोटे होते हैं, स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं।

अनुकूल परिस्थितियाँ–

गीला मौसम, हल्की बारिश, उच्च आर्द्रता इस रोग के विकास में सहायक होते हैं।

प्रबंधन-

• रोगमुक्त पौधों की रोपाई करें।
• रोग के फैलने के खतरे को कम करने के लिए फसल चक्र का पालन करें।
• जल्दी बुआई से बचें।
• संक्रमित पौधों को खेत से हटा कर नष्ट कर दें और खेत में स्वच्छता बनाए रखें।
• इस रोग के इलाज के लिए कवकनाशी जैसे टेबुकोनाज़ोल 6.7% + कैप्टन 26.9% 2.5 मिली प्रतिलीटर पानी का उपयोग करें।

ड़) ग्रे मोल्ड–

कारण जीव- बोट्रीटीस सिनेरिया

लक्षण–

• पत्तियों पर हल्के भूरे रंग के धब्बे या भूरे रंग के घाव देखे जा सकते हैं।
• असमान, पानी से भीगी हुई घावें या फली सड़न अक्सर मटर के फूल के तने के आधार पर विकसित होती हैं।
• छोटे गोल धब्बे, जिन्हें “पॉक्स” के रूप में जाना जाता है, बड़े घावों में बदल सकते हैं, जबकि फूल सड़ सकते हैं।
• फलियों के बनने में कमी, पत्तियों और फूलों का गिरना, कोमल शाखाओं का टूटना और प्रभावित पौधों का समय से पहले मुरझाना और पकना।

अनुकूल परिस्थितियाँ–

लगभग 18 से 23 डिग्री सेल्सियस का नम और गर्म तापमान, उच्च आर्द्रता इस रोग के विकास में सहायक होती है।

प्रबंधन-

• रोग प्रतिरोधी किस्मों का प्रयोग करें।
• कटी हुई फसल के अवशेषों के पास बुवाई करने से बचें।
• संक्रमित पौधों को खेत से हटा कर नष्ट कर दें और खेत में स्वच्छता बनाए रखें।
• कैप्टन 50 डब्लूपी  1 से 2 ग्राम प्रति लीटर पानी डालें।

च) सफेद सड़न–

कारण जीव- स्क्लेरोटिनिया स्क्लेरोटियोरम

लक्षण–

• पत्तियाँ सिरों से अंदर की ओर पीली दिखाई देती हैं।
• पत्तों का मुरझाना और मरना
• पौधे के आधार पर एक रूई जैसी सफेद फफूंदी होती है, जिसमें छोटे काले धब्बे होते हैं।

अनुकूल परिस्थितियाँ–

उच्च आर्द्रता, लगभग 15 से 25 डिग्री सेल्सियस का गर्म तापमान, हल्की बारिश की फुहारें इस रोग के विकास में सहायक होती हैं।

प्रबंधन-

• गैर-मेज़बान पौधों के साथ फ़सलों का चक्रीकरण करें, क्योंकि इससे मिट्टी में इनोकुलम के निर्माण को रोकने में मदद मिल सकती है।
• रोग प्रतिरोधी किस्म का पौधा लगाएं।
• टेबुकोनाजोल 250 ईसी 1 मि.ली. प्रति लीटर पानी का प्रयोग करें।

छ) जड़ सड़न–

कारण जीव- फ्यूसेरियम सोलानी

लक्षण–

• जड़ प्रणालियां अविकसित हो सकती हैं, जिससे कम पार्श्व जड़ें और गांठें दिखाई देती हैं। जड़ें बदरंग हो सकती हैं, भूरे से काले रंग की हो सकती हैं, घावों के साथ लाल, काले या भूरे रंग के दिखाई दे सकते हैं। गंभीर मामलों में, जड़ें काली पड़ सकती हैं और सड़ सकती हैं।
• प्रभावित पौधों की वृद्धि कम हो सकती है, पत्तियाँ पीली हो जाती हैं और अंततः मर जाती हैं।
• पत्तियाँ झड़ सकती हैं और मुरझा सकती हैं, जबकि आधारीय पत्तियाँ बौनी हो सकती हैं और पीली या नेक्रोटिक लक्षण दिखा सकती हैं।
• लक्षणों में समग्र उपज में कमी, नरम घाव जो पानी जैसे दिखाई देते हैं, और संवहनी प्रणाली का लाल रंग का मलिनकिरण भी शामिल हो सकते हैं।

अनुकूल परिस्थितियाँ–

मिट्टी की कम नमी, 22 से 27 डिग्री सेल्सियस के बीच मिट्टी का तापमान, अम्लीय मिट्टी, गर्म परिस्थितियाँ इस बीमारी के विकास में सहायक होती हैं।

प्रबंधन-

• फसल चक्र का अभ्यास करें।
• उच्च गुणवत्ता वाले, रोगमुक्त बीजों का उपयोग करें।
• कार्बेन्डाजिम 50% डब्लूपी 2 ग्राम प्रति लीटर पानी की दर से डालें।

ज) उखटा रोग-

कारक जीव- फ्यूसेरियम ऑक्सीस्पोरम

लक्षण–

• पौधों का रुका हुआ विकास
• पत्तियों का पीला पड़ना और मुरझाना।
• प्रभावित तनों के बाहर सफेद, गुलाबी या नारंगी कवक का विकास।
• तने और जड़ों का सड़ना
• पत्तियों के किनारे नीचे की ओर और अंदर की ओर मुड़ते हैं।
• तना मिट्टी के पास थोड़ा सूजा हुआ और नाजुक हो सकता है।
• गंभीर मामलों में पौधे मर सकते हैं

अनुकूल परिस्थितियाँ-

23 से 27 डिग्री सेल्सियस का मिट्टी का तापमान, लंबे समय तक उच्च आर्द्रता, खराब मिट्टी जल निकासी इस बीमारी के विकास में योगदान करती है।

प्रबंधन-

• प्रतिरोधी किस्म की खेती करें
• गैर-दलहनी फसलों के साथ फसल चक्र करें।
• संक्रमित पौधों को खेत से हटा कर नष्ट कर दें और खेत में स्वच्छता बनाए रखें।
• आलू और फलियों जैसी कुछ फसलों के बाद मटर की बुआई न करें।
• मटर को एक ही मिट्टी में दोबारा बोने से बचें।
• फूलों की कलियों के बाद निराई-गुड़ाई करने से बचें।
• कार्बेन्डाजिम 50% डब्लूपी 2 ग्राम प्रति लीटर पानी की दर से उपयोग करें।

फसल कटाई–

मटर की कटाई तब करें जब वे पूरी तरह से विकसित हो जाएं लेकिन फिर भी नरम हों। फलियाँ मोटी और सख्त होनी चाहिए। यदि आप बहुत देर तक प्रतीक्षा करते हैं, तो अंदर के मटर स्टार्चयुक्त और कम मीठे हो सकते हैं। पौधे से फलियाँ काटने के लिए अपनी उंगलियों या कैंची का उपयोग करें। पौधे या अन्य फलियों को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए सावधानी बरतें।

उपज–

उपज विभिन्न कारकों पर निर्भर करती है जैसे कि उपयोग की जाने वाली मटर की किस्म, जलवायु परिस्थितियाँ, कृषि संबंधी अभ्यास। मटर की औसत उपज लगभग 50 से 60 क्विंटल प्रति एकड़ होती है।